Graziano Mendocino Zinfandel

87 POENG
Varenummer: 1817601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.00 kr
87 POENG
Graziano Mendocino Zinfandel

En sødmefylt men tørr zin som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 20. Mai 2022
Produsent
Importør
Tramontane AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Mendocino
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Zinfandel 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Moden og varm litt syltet frukt, lett jordsmonn.
Smak
Fyldig med god mykhet fin syre, tørr og god med tydelig tanninbitt.
Bruksområde
Lam, vilt

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En god og stofflig lett sødmefylt men også tørr zin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Åpen og krydret med fin karakter, sødmefylt.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, lett krydderpreg, god lengde.
    Bruksområde: Vilt,
  • 16. september 2019
    En god og innsmigrende rødvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig moden rød frukt.
    Smak: Fruktig med sødmefylt men også frisk frukt, fin stofflighet, sitter godt.
    Bruksområde: Julemat.
  • 31. Mai 2017
    En god zin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God dybde, fin druekarakter, kjølig stil.
    Smak: Fruktig og leskende med fint bitt, god syrlighet, lang ettersmak med salt lakris.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 06. oktober 2014
    En flott zin. Tåler 10. Meget godt kjøp. (2011) (2011)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp mørk rød. Parfymert med plommer, moden mørk og rød frukt.
    Smak: Stor og bløt med fin syre, god munnfølelse, fruktig og lang, frisk og fast med mye god frukt og fint jordsmonnspreg.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken