Pollisten /
Vin /
Rosevin /
Østerrike /
Burgenland /
Øvrige

Heidi Schröck & Söhne Tour de Rosé

Name: Heidi Schröck & Söhne Tour de Rosé
SKU: 3980901
Price: 215.000000 NOK

85 POENG

Varenummer: 3980901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 215.00 kr

85 POENG

En fruktig fortsatt fersk og litt bitter men god rose som tåler 2-3 år.

2021-årgang Smakt 20. juli 2022

Produsent

Weing. Heidi Schröck

Importør

Winemoods AS

Land

Østerrike

Område

Burgenland

Underområde

Øvrige

Årgang

2021

Produktklasse

Rosévin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 30%, Pinot Noir 25%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

3.2 gram per liter

Syre

5 gram per liter

Farge / lukt

Varmrosa. God ung sødmefylt fruktig karakter.

Smak

Fyldig med god fruktighet fin syre, lette bittertoner, fersk.

Bruksområde

Spekeskinke

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. mars 2020

En herlig og smaksrik seriøs og samtidig artig rosevin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)

88 POENG

Farge og duft: Varmrosa. God moden rød frukt, fin rødvinsaktig karakter.

Smak: God og fyldig smak med god syre, integrert sødme, fin lett syre, sitter lenge med fint preg av rødvinsdruer.

Bruksområde: Grillmat.
06. juli 2019

En strukturert rosevin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2018)

87 POENG

Farge og duft: Varm rosa. Modne røde bær, lett jordsmonnspreg.

Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, sitter godt og lenge med fint bitt.

Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
14. desember 2018

En god og fruktig rose som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2017)

87 POENG

Farge og duft: Lys varmrosa. Lett sødme, god frukt, moden rød lys frukt.

Smak: God og bløt med god friskhet, lett bitt, sitter godt og tørt.

Bruksområde: Vegetar, spekeskinke.
08. september 2017

En frisk og leskende rose som tåler et par år til. Meget godt kjøp. (2016)

87 POENG

Farge og duft: Varmere rosa. Moden lys rød frukt, moden og syrlig.

Smak: Bløt og fruktig med fin syre, god munnfølelse, frisk og lang ettersmak.

Bruksområde: Salater, grønnsaksretter.
26. september 2016

En rødvinspreget rose som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2015)

88 POENG

Farge og duft: Klar varm rød. God karakter, mye rødvinspreg, mye jordsmonn.

Smak: Fyldig med de samme tonene som i duften, god vekt, fin syre, sitter lenge med mye stoff i finishen.

Bruksområde: Lyst kjøtt, lam, rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 215.00

Mat som passer

Club sandwich med kylling

4

15 minutter

Skal middagen være unnagjort i en fei, er club sandwich et godt valg. Denne oppskriften klarer alle.
Biff med varm nudelsalat

5

30 minutter

Hva med saftig biff og smaskrikt asiatiskinspirert tilbehør som varm nudelsalat? Oppskriften er uhyre enkel.
Tomatterte med blåmuggost og honning

4

1 time

Pakket inn i sprø og gyllen paideig med pikante biter av blåmuggost, ferskrevet sitron og små gylne dråper av honning er disse tomatene proppfulle av smak.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken