Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA /
California /
Napa Valley

Hendry Pinot Noir

Name: Hendry Pinot Noir
SKU: 6854001
Price: 505.300000 NOK

92 POENG

Varenummer: 6854001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 505.30 kr

92 POENG

En elegant og konsentrert pinot som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 11. mars 2020

Produsent

Hendry Vineyard

Importør

Platou Wines AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Napa Valley

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

14.8 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Klar lysere rød. Elegant med fin sødme, moden rød frukt, fint preg av skogbunn, integrert eik.

Smak

Stor og deilig frukt, god og kjøttfull med flott syre, godt med stoff, lang og lekker ettersmak med fint preg av jordsmonn, litt røyk.

Bruksområde

Lam, vilt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

06. januar 2020

En flott pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2016)

91 POENG

Farge og duft: Klar rødbrun. Elegant med fint preg av modne røde bær, blomster, noe eik, jordsmonn, kompleks.

Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, god sødme, fin syre, sitter lenge med tydelig men likevel godt integrert alkoholvarme.

Bruksområde: Gode retter med lam, vilt.
15. januar 2018

En litt varm men smaksrik pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2014)

88 POENG

Farge og duft: Klar rød. Saftig elegant pinotduft med fint preg av rød og litt mørkere frukt, jordsmonn, pen eik.

Smak: God munnfølelse, fin sødme, litt varm utover, men rik.

Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 505.30

Mat som passer

Lammerull med sursøt løk- og persillesaus

5

1 time 30 minutter

Lammerull er en velsmakende rett spesielt når du krydrer med sursøt løk- og persillesaus.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken