Joyce Submarine Canyon Monterey Pinot Noir

88 POENG
Varenummer: 11166701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.90 kr
88 POENG
Joyce Submarine Canyon Monterey Pinot Noir

En god og myk pinot med lett tørrhet som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. september 2021
Importør
LaMarc Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Monterey
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Fine eiketoner på toppen av lysere rød frukt, elegant.
Smak
Fyldig med flott mykhet, god frukt leskende og deilig med god syre, lang og delikat ettersmak med lett mokkatørrhet.
Bruksområde
Lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En solid Monterey-pinot som tåler 6-7 år. Bedre enn forrige gang. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. Saftig og lett parfymert med fint integrert eik, rød og mørkere kirsebær, ganske juicy.
    Smak: God og bløt med veldig innsmigrende frukt, fin syre, god og lett kjøttfull karakter, leskende finish.
    Bruksområde: Pasta, vegetar, torsk.
  • 16. september 2019
    En fruktig og innsmigrende pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Saftig med god rød frukt, moden med litt bakt paprika.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, følger duften, sitter godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken