Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Rhone /
Luberon

La Ciboise

Name: La Ciboise
SKU: 4834701
Price: 169.900000 NOK

84 POENG

Varenummer: 4834701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 169.90 kr

84 POENG

En god og bløt rhonevin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 15. september 2018

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

M. Chapoutier

Importør

Signature Wines AS

Land

Frankrike

Område

Rhône

Underområde

Luberon

Årgang

2022

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Grenache 60%, Syrah 30%, Carignan 0%, Mourvèdre 0%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Farge / lukt

Dyp klar kald rød. Saftig og mineralsk duft med fint preg av bjørnebær, kirsebær.

Smak

Bløt og fruktig med fin bløt syre, myke tanniner, sitter bra.

Bruksområde

Gryter, lam.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

27. november 2007

En hverdagsvin med et visst raffinement. Meget godt kjøp. 85 p (2006) (2006)

85 POENG

Farge og duft: Klar rubinsrød. Ren klar duft med søte bærtoner, delikate blomstertoner samt fint innslag av krydder og jordsmonn.

Smak: Saftig anslag, veldig god syre, flott saftighet, litt jordsmonnsfedme mot slutten, sitter godt.

Bruksområde: Lyst kjøtt, også ribbe.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 169.90

Mat som passer

Ribbe som gjør glad

4

15 minutter

Dette er ribbe som gjør alle glade med masse godt tilbehør, Start dagen i forveien, eller i alle fall tidlig om morgenen julaften eller samme dag som ribba skal nytes.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken