Lopez de Heredia Viña Tondonia Reserva Blanco

92 POENG
Varenummer: 8059101
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 500.20 kr
92 POENG
Lopez de Heredia Viña Tondonia Reserva Blanco

En kompleks og lett utviklet men fortsatt lovende hvit Tondonia som tåler 10 år til. Minst. Meget godt kjøp.

2008-årgang Smakt 12. mars 2021
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Fondberg AS
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
2009
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Viura 90%, Malvasia 10%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.6 gram per liter
Farge / lukt
Gyllengul. Godt preg av tørket frukt, fine toner av trevirke, vanilje, kompleks.
Smak
Stor og god munnfølelse, fin syre, integrert sødme, godt med stoff, sitter lenge.
Bruksområde
Vegetar, pasta, lyst kjøtt, hvit fisk med skalldyrsaus.

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En flott og legendarisk hvitvin som virker mye yngre enn sine 13 år og som tåler 10-15 til. Meget godt kjøp. (2007)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Stor kompleksitet med fint nøttepreg, tørket frukt, mandler, trevirke, god dybde.
    Smak: Stor og deilig start, veldig myk og god frukt, fine tørket frukttoner, god syre, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 24. oktober 2018
    En flott og lovende hvit rioja som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2004)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Veldig god dybde og konsentrasjon, tørket frukt, lær, fortsatt ungdommelig.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, god syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 10. januar 2015
    En strålende vin som tåler 10 år +. Meget godt kjøp. (2000) (1992)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft med fat, nøtter, lær, kompleks.
    Smak: Fyldig start, flott frukt god syre, stofflig og tørr, sitter godt og lenge, fast og lang. (2000)
    Bruksområde: Gode retter med svin eller kylling.
Tidligere test (90p):
Farge og duft: Gullgul. Utviklet duft med fint oksidasjonspreg, mineraler, moden frukt.
Smak: Fyldig anslag, god syre, god fedme, følger duften, frisk god finish med brød, gjær og nøtter. (1992)
Bruksområde: Lyst kjøtt, gjerne ovnsstekt.
Vurdering: En veldig tradisjonell vinstil som holder fint i sju-åtte år til. Meget godt kjøp. (1992) (28.10.10)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 500.20

Mat som passer

  • 2 timer 30 minutter

  • 12 timer

    Til denne retten bruker du svinekjøtt fra sidene som utbeinet ribbe eller sideflesk. Men nakke fungerer også veldig godt.

Forsiden akkurat nå
Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai
+
Ukens vin

Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai

For når både vanlig flaskestørrelse og magnum av denne cavaen i den supre 2019-årgangen nå er på fast plass i polhyllene, er festen sikret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene
Guide
Spekemat tips oppskrifter

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene

Enten du skal feire sommeren, bursdag eller bare be noen venner på et hyggelig lag, er spekemat - lettvint og godt som det er, bedre egnet enn det meste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt eller grillet fisk blir ekstra sommerlig med tilbehør av fruktig salsa og couscous
Dagens rett

Stekt eller grillet fisk blir ekstra sommerlig med tilbehør av fruktig salsa og couscous

Grillet fisk er perfekt som vårlig middagsmat, spesielt i disse dager hvor vi kan forvente oss å få besøk av den skinnende varme sola.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Guide
Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken