Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. USA  / 
  5. California  / 
  6. Napa Valley

Matthiasson Napa Valley Cabernet Sauvignon

89 POENG
Varenummer: 6843201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 799.00 kr
89 POENG
Matthiasson Napa Valley Cabernet Sauvignon

En elegant og slank Napa-cab som tåler 7-8 år. Verd prisen.

2016-årgang Smakt 14. Mai 2020
Produsent
Matthiasson Family Vineyards
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Napa Valley
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 9%, Petit Verdot 6%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Elegant med integrert eik, delikat.
Smak
Fyldig med leskende og elegant solbærfrukt, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Storfe, lam, vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En saftig og god Napa-cabernet som tåler 8 år. Vel verd prisen. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Saftig elegant med fint solbærpreg, aromatisk, snev av eik.
    Smak: Fyldig og fast med fine tanniner, god syre, lett bitterhet, ganske intens utover, sitter lenge.
    Bruksområde: Biff med bearnaise.
  • 06. Mai 2019
    En veldig solbæraromatisk cab som tåler 8 år. Vel verd prisen. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Solbærsyltetøy, noe grønt, fortsatt ung.
    Smak: Fyldig med leskende frukt, fint tanninbitt, sitter godt med modne solbær i finishen.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 12. juni 2018
    En god og lovende cab som tåler 8 år. Verd prisen. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Sødmefylt solbærpreg, eik, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 24. august 2017
    En god konsentrert og moden vin som tåler 3-4 år ti. Verd prisen. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden og mørk duft med solbær, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god moden mørk frukt, fin syre, gode runde tanniner, tørker godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 26. september 2016
    En god munnfull som tåler 5-6 år. Verd prisen? (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Moden mørk og tett bærduft med integrert fat.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og god med lett sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 799.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pannestekt skrei med tomat og løk
Dagens rett

Pannestekt skrei med tomat og løk

Om det er skrei eller torsk du velger, så blir den saftig og mettende med denne enkle tilberedningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken