Mengoba Godello Viejo sobre lías

89 POENG
Varenummer: 7340401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 264.70 kr
89 POENG
Mengoba Godello Viejo sobre lías

En fyldig og konsentrert hvitvin med klar fedme men også god syrlighet som tåler 6-7 år

2020-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
Importør
JP Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
El Bierzo
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Godello 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fyldig med god dybde, rikere lys frukt saltmineraler, floral
Smak
Stor og kjøttfull frukt med godt stoff, god fedme og lengde, god syrlighet og stofflighet helt ut.
Bruksområde
Vegetar, smaksrik sjømat

Tidligere tester

  • 26. april 2022
    En kul og karaktersterk godello som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Modenfruktig med litt eik og mye jordsmonn og bunnfallsfedme, ganske rik og konsentrert.
    Smak: Fyldig med god mykhet i frukten, fine salttoner, lett eikepreg, lang og syrlig svakt oksidativ karakter.
    Bruksområde: Fermentert mat.
  • 21. Mai 2021
    En fyldig og rikere godello med noe dempet syrlighet som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Fyldig mineralsk steinete duft med fet moden gul frukt.
    Smak: Stor og god munnfølelse, lett sødme, god fedme, god frukt, fin lett syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Kraftig sjømat, vegetar.
  • 19. desember 2017
    En flott hvitvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Fet og god med fint mineralpreg, god fruktkarakter, blomster.
    Smak: Fyldig og fast med god syre og fin stofflighet, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 26. januar 2017
    En kul vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys gul. God fedme fra jordsmonn, nesten petroleum, men i en annen retning enn for riesling, åpen og rik moden frukt.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, fin syre, god fasthet, lang skallpreget ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt, fisk, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 264.70
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken