Niepoort Vintage Port

93 POENG
Varenummer: 4613101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1299.90 kr
93 POENG
Niepoort Vintage Port

En fyldig og sødmefylt 23 år gammel vintage som tåler 10-15 år til.

2000-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
Importør
Winetailor AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2000
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Franca 25%, Touriga Nacional 25%, Tinto Cão 20%, Tinta Amarela 15%, Tinta Roriz 15%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
103.0 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Sødmefylt med snev av svisker, sjokolade, toffee, lett kompleksitet
Smak
Stor og kjøttfull smak med god sødme, fin dempet syre, godt med tanniner, men mykner fint mot en viss tørrhet
Bruksområde
Sjokolade

Tidligere tester

  • 02. november 2015
    En virkelig fantastisk portvin som vil holde i 50 år. Meget godt kjøp. (2003)
    97 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Kompleks og dyp med flott mineralpreg, fortsatt veldig ung og lukket.
    Smak: Stor fylde, flott karakter, virkelig lekker frukt, leskende og god med fine slanke tanniner, veldig lang ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjon, med tiden også gode kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1299.90
Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pannestekt skrei med tomat og løk
Dagens rett

Pannestekt skrei med tomat og løk

Om det er skrei eller torsk du velger, så blir den saftig og mettende med denne enkle tilberedningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken