Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA /
California /
Santa Barbara County

Ojai Syrah

Name: Ojai Syrah
SKU: 8287001
Price: 379.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 8287001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 379.90 kr

88 POENG

En fyldig og modenfruktig syrah som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. november 2021

Produsent

The Ojai Vineyards

Importør

Bona Fide Wines AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Santa Barbara County

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Syrah 86%, Grenache 14%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Klar ung rød. God sødmefylt modenfruktig skogsbærfrukt, litt jordsmonn.

Smak

Fyldig med god mykhet følger duften, litt lakris, lang og krydret finish.

Bruksområde

Vilt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. mars 2018

En litt tørr men også moden syrahfruktighet som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2015)

88 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Sødmefylt duft av skogsbær, innsmigrende.

Smak: Fyldig med det samme som i duften, fin syre, saftig mot slutten med litt lakris.l

Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
15. januar 2018

En litt tørr men også moden syrahfruktighet som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2015)

88 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Sødmefylt duft av skogsbær, innsmigrende.

Smak: Fyldig med det samme som i duften, fin syre, saftig mot slutten med litt lakris.l

Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 379.90

Mat som passer

Lammekoteletter med sitronmynte-salsa verde

5

30 minutter

Lag disse herlige lammekotelettene. Når du serverer dem med sitronmynte-salsa verde blir det jubel rundt bordet. Her får du oppskriften på alt du trenger til et herlig måltid.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten

Semifreddo er en klassisk italiensk iskremdessert som har en annen konsistens enn gelato. Men smaken er like sublim. Og ikke minst lettlaget.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk

Champagnene til denne produsenten har ikke bare de lekreste etikettene, men er også alltid sikre kort i basisutvalget – og til supre priser.

Les hele saken

Dagens rett

Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Guide

Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken

Dagens rett

Denne salaten med krabbe, appelsin, grapefrukt og avocado gir mersmak

Du kan bruke alle typer krabbe som taskekrabbe, kongekrabbe eller snøkrabbe til denne salaten som også fungerer som den perfekte forrett til ukens festmåltider.

Les hele saken