En kjøttfull og innsmigrende pinot i den rikere stilen. Tåler 5-6 år minst. Vel verd prisen.
(2014)
90POENG
Farge og duft: Klar dypere varm rød. God og åpen med fin sødme, nesten syltet rød frukt.
Smak: Stor fylde, mye sødme, god og rund med mye smak, fin syre, god munnfølelse, lette tanniner, sitter godt med mye kirsebærskallpreg og litt alkoholvarme i finishen..
Bruksområde: Krydret kjøtt, grillmat.
10. januar 2015
En nydelig vin som tåler 8. Godt kjøp.
(2012)
92POENG
Farge og duft: Klar kald rød. Nydelig duft med masse røde og mørke kjøttfulle bær, delikat vaniljetouch.
Smak: Fyldig og konsentrert med god syre, gode tanniner, bra fasthet, sitter godt med fin kjøttfull frukt i finishen.
Enten du skal feire sommeren, bursdag eller bare be noen venner på et hyggelig lag, er spekemat - lettvint og godt som det er, bedre egnet enn det meste.
Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.
Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.