Red Car Sonoma Coast Pinot Noir

90 POENG
Varenummer: 2264001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 525.00 kr
90 POENG
Red Car Sonoma Coast Pinot Noir

En fyldig og konsentrert fortsatt ung Sonoma-pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. september 2021
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sonoma Coast
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.2 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere ung rød. Ung og saftig intens med fint saltlakrispreg, mye stoff, god og kjøttfull moden kirsebærfrukt.
Smak
Stor og konsentrert fyldig og saltlakrispreget med fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
Bruksområde
Biff, grillmat, vilt.

Tidligere tester

  • 19. september 2021
    En fyldig og god myk og stofflig pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fyldig lett sødmefylt kirsebær og bringebær, pent jordsmonnspreg, svakt eik, god dybde.
    Smak: Stor og god fruktig og saftig med god syre og god tørrhet, lang ettersmak med litt varme i finishen.
    Bruksområde: Lam, pasta, svin.
  • 08. september 2017
    En deilig vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og parfymert med fin rød frukt, leskende karakter.
    Smak: God og bløt med deilig frukt, fin syre, god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 12. august 2016
    En flott vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Flott duft med fint pinotpreg, litt eik, litt jordsmonn.
    Smak: Fruktig med fin syre, god frukt, leskende og fruktig, frisk og lang mmed lett bitt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
  • 06. august 2015
    En nydelig vin som holder i 8. Meget godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Elegant fruktig og kjøttfull parfymert duft.
    Smak: Fyldig og sødmefylt start, flott frukt, leskende og fruktig, veldig elegant, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, kalv.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 525.00
Forsiden akkurat nå
Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken