Scala Dei Prior

88 POENG
Varenummer: 9348801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
88 POENG
Scala Dei Prior

En god og leskende Priorat som tåler 6-7 år

2020-årgang Smakt 15. september 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Premium Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Priorat
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Garnacha 45%, Cabernet Sauvignon 20%, Cariñena 15%, Syrah 10%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Klare jordsmonnstoner, moden rød frukt, krydderurter
Smak
Fruktig med fin leskende syre, fin tørrhet, sitter godt med fine jordsmonnstoner
Bruksområde
Lam, pasta

Tidligere tester

  • 15. september 2023
    En god og leskende Priorat som tåler 6-7 år (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Klare jordsmonnstoner, moden rød frukt, krydderurter
    Smak: Fruktig med fin leskende syre, fin tørrhet, sitter godt med fine jordsmonnstoner
    Bruksområde: Lam, pasta
  • 11. november 2022
    En fyldig og ganske så deilig priorat som tåler 7-8 år. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God sødme fra frukt, noe trevirke og jordsmonn.
    Smak: Stor og myk smak med leskende syre, fin tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Lam, svin
  • 08. september 2017
    En vin med tydelig alkohol men den bærer de 15 prosentene ganske så godt. Tåler 10 år. Godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Intens duft med mørk syrlig frukt, tydelig jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig og konsentrert med stor munnfølelse, fin syre, lett sødme, varm og intens ettersmak.
    Bruksområde: Kraftig vilt.
  • 26. februar 2016
    En god vin som tåler 6-7. Godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett ung rød. Frisk og intens duft av mørke skogsbær, også bitre, mineraler, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin og rund i munnen, konsentrert, leskende og fruktig, frisk og fast finish, integrert alkohol.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken