Storm John Sebastiano Pinot Noir

93 POENG
Varenummer: 7910101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 679.90 kr
93 POENG
Storm John Sebastiano Pinot Noir

En flott og konsentrert pinot noir som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
Importør
LaMarc Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sta. Rita Hills
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys ung rød. God åpen duft med fine eiketoner
Smak
Stor og fyldig myk og lekker smak med flott myk frukt, fin syre, fine slanke tanniner, flott lengde
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En lekker og kjøttfull pinot som tåler 8-10 år. (2020)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant og delikat med fin mykhet og transparens i frukt og jordsmonnskarakter, svakt eikepreg.
    Smak: Stor og kjøttfull bløt og innsmigrende med flott mykhet og lett stofflighet med pene myke tanniner utover, lang og deilig.
    Bruksområde: Lam, biff
  • 21. Mai 2021
    En flott fersk og lovende pinot som tåler 10 år. Godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. Litt eikestøv på toppen av lysere rød frukt.
    Smak: Stor og bløt fruktig smak med god syre leskende og god med fin tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt
  • 11. mars 2020
    En herlig pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lys ung rød. Elegant og delikat med fint preg av rød frukt.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, fin syre, godt med frukt helt ut, lang og leskende, syrlig kirsebærfrukt, integrert eik.
    Bruksområde: Pasta, lam, vegetar.
  • 06. juli 2019
    En litt eikepreget litt tørr men også strukturert pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Noe eik og mokka på toppen av moden rød frukt.
    Smak: Fyldig med god bløthet, en del mokka, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 02. mars 2019
    En lovende ekstra strukturert og kjøttfull utgave av denne vinen. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God ung duft, mørkere frukt, bjørnebær, bringebær, lett preg av gjæring.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 12. juni 2018
    En konsentrert intens og rik pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Parfymert og intens duft med godt kirsebærpreg, veldig intens.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre og sødme, fine tanniner, lang litt tørr men konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 08. september 2017
    En flott pinot som tåler 8 år. Minst. Meget godt kjøp. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Veldig god bærduft med fint jordsmonnspreg, litt eik.
    Smak: Fyldig og myk med god frukt, leskende og fruktig med fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 679.90

Mat som passer

  • 3 timer

    Slik skal du steke skiver av kalkun med deilige urter som gir kjøttet mye mak. Du kan ikke mislykkes hvis du følger vår oppskrift.

Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken