Terroir Al Límit Les Tosses

96 POENG
Varenummer: 3507001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 2290.00 kr
96 POENG
Terroir Al Límit Les Tosses

En imponerende Priorat-rødvin som er tilbake der den var og som tåler 20 år

2021-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
Autentico AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Priorat
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cariñena 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Ung og dyp saftig og konsentrert duft med fin mykhet og jordsmonnskarakter
Smak
Stor og fyldig smak med fin sødme, lekker syre god tørrhet og flott lengde med gode saltsyrlige toner
Bruksområde
Vilt, lam

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En god og stofflig Priorat som tåler 12 år. Verd prisen. (2019)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God dybde og konsentrasjon, fine mineraltoner.
    Smak: Stor og fyldig smak med fine tanniner lang ettersmak.
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 20. september 2021
    En superkonsentrert og ung Priorat som trenger tid og som tåler 15 år. Verd prisen. (2018)
    95 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Svært intens og konsentrert med mørk og syrlig frukt veldig dyp og veldig ung.
    Smak: Stor og fyldig smak med god myykhet og fine syrer, lang og god utover.
    Bruksområde: Kraftig vilt.
  • 17. juli 2018
    En virkelig imponerende og lovende vin som tåler 20 år. Verd prisen. (2015)
    96 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Intens kjølig krydret mørkere syrlig bærfrukt, også litt mineralpreg.
    Smak: Stor munnfølelse, leskende og samtidig veldig konsentrert, faste tanniner, lang intens ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med rødt kjøtt.
  • 01. november 2015
    En flott vin som tåler 20. Verd prisen? (2013)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Konsentrert og steinpreget, integrert eik.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, god fasthet, litt sødme, lang ettersmak, konsentrert og fast og støtt med mye fruktskall.
    Bruksområde: Rikere retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2290.00
Forsiden akkurat nå
Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger
Guide
Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen
Dagens rett

Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen

En skalldyrsalat som dette smaker vidunderlig godt, uten de store bestrebelsene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Felice Capasso til bartender-VM for Norge

Mannen bak Sesto Senso Academy som så langt har utdannet 350 bartendere, er dermed Norges beste bartender 2024.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet
+
Tester
Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen
Dagens rett

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen

Rester av fenalår er perfekt å bruke i en varmrett - denne varianten er veldig lettlaget og med ingredienser du har i husert.

Les hele saken