Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. USA  / 
  5. California  / 
  6. Sonoma Valley

The Bedrock Heritage

94 POENG
Varenummer: 3161601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 719.00 kr
94 POENG
The Bedrock Heritage

En unik og konsentrert rødvin den 133. utgaven fra denne vinmarken med 27 ulike druesorter.

2020-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Bedrock Wine Co.
Importør
Garage d'Or AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sonoma Valley
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Zinfandel 55%, Carignane 15%, Mataro 10%, Syrah 10%, Trousseau (Merenzao) 10%
Alkoholprosent
14.6 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Flott kompleksitet og dybde med snev av sjokolade, trevirke, mye jordsmonn.
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med lekker syre god tørrhet og lengde, fine salttoner, sitter godt.
Bruksområde
Vilt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En flott og lovende svært konsentrert zin som tåler 12 år. Godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God åpen konsentrert duft med fint preg av jordsmonn, trevirke, aromatisk og god.
    Smak: Stor og rikere smak med god syre, mye stoff, veldig god konsentrasjon, god syre, godt med tanniner og krydder, lang.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 12. mars 2021
    En flott og lovende svært konsentrert zin som tåler 12 år. Godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God åpen konsentrert duft med fint preg av jordsmonn, trevirke, aromatisk og god.
    Smak: Stor og rikere smak med god syre, mye stoff, veldig god konsentrasjon, god syre, godt med tanniner og krydder, lang.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 12. mars 2021
    En flott og lovende svært konsentrert zin som tåler 12 år. Godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God åpen konsentrert duft med fint preg av jordsmonn, trevirke, aromatisk og god.
    Smak: Stor og rikere smak med god syre, mye stoff, veldig god konsentrasjon, god syre, godt med tanniner og krydder, lang.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 08. oktober 2015
    En imponerende og svært elegant zin-miks som tåler 15. Meget godt kjøp. (2013)
    95 POENG
    Farge og duft: Dyp uklar rød. Ung og konsentrert duft med noe jordsmonn, litt fat, men veldig godt integrert.
    Smak: Stor fylde, flott konsentrasjon, veldig god frukt, fin syre, fast og lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 719.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken