Sommerens beste desserter
Herlige og forfriskende kaker og desserter er en perfekt avslutning på en lang, lys sommerdag - prøv disse fantastiske oppskriftene.
Gode tips og oppskrifter til sankthansfesten
Enten du skal kose deg på fjorden, i parken eller i hagen på sankthans - Apéritif gir deg de beste tipsene og oppskriftene.
Kylling er godt på grillen
grillmat:
Kylling kan varieres i det uendelige, også som grillmat, mye takket være bruk av marinader. Her er gode oppskrifter på et vellykket møte mellom kylling og grill.
Saftige oppskrifter med hval
Hvalkjøtt er havets vilt, det er lett å lage, raskt, sunt og kjempegodt. Her får du gode tips og lekre oppskrifter for delikatessen.
Nå blir det kø foran spesialpolene
Elskere av vellagret champagne blir definitivt å finne i køen foran spesialpo...
Nyhetene på polet mai 2013
Nyhetene på polet i mai er dominert av kjedelige viner. De eneste lyspunktene...
Sprøtt, grønt og godt med salat
På varme dager frister det med knasende sprø og forfriskende salater. Her finner du de beste oppskriftene og tipsene.
Bruk restene fra grillingen
grillmat:
Rester av grillet makrell friskes opp med marinade og blir en deilig sommerrett. Her er oppskriften og drikkeforslagene.
Fristende oppskrifter med syrlig rabarbra
Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode tips og ikke minst gode oppskrifter
Gode retter til måltider utendørs
Det er alltid hyggelig å spise ute i det fri! Det være seg på stranden, i parken, i skogen eller på fjellet - vi gir deg de gode oppskriftene på hva du skal putte i piknik-kurven eller sekken.
Knasende sprø asparges
vårmat:
Pass på å ta for deg av det grønne og hvite gullet som fyller butikkhyllene i disse dager - årets ferske asparges er her.
Grillet aubergine er topp
Grillsesongen er her og mange tar til takke med butikklart tilbehør. Følger du denne oppskriften, får du et grillfølge som fullstendig konkurrerer ut kjøttet.
Mariner grillmaten selv
grillmat:
Det er ingen grunn til å kjøpe ferdige marinader, for de beste lager du selv på et blunk.
Sett smak på rekene
Ferske reker er deilige som de er, men når du serverer dem med en hjemmelaget hvitløksmajones og sprø baguette, blir de himmelske.
Derfor er det forskjell på reker
Den lyse årstiden blir ikke helt den samme uten den "norske" dypvannsreka. Her får du vite hva du skal se etter.
Vanvittig saftig vannmelon
Grønn utenpå, frisk og rød innvendig. Vannmelon er utrolig godt og her er oppskriftene du bare må prøve.
Knallgode salatdressinger
grillmat:
En god og knasende sprø salat fortjener det beste tilbehøret, og med den rette dressingen blir salaten som ny. Se de gode oppskriftene her.
By inn på fristende spekemat
mat:
Enten du skal feire sommeren, bursdag eller bare be noen venner på et hyggelig lag, er spekemat - lettvint og godt som det er, bedre egnet enn det meste.
Slik skjærer du fenalår
mat:
Fenalåret har mye smak. Kunsten ligger i å skjære det på mest mulig smaksfornuftig vis.
Slik oppbevarer du fenalåret
mat:
Her får du tips til hvordan du oppnår best nytelse og utnyttelse av det deilige fenalåret.
Slik lager du perfekte pølser
mat:
Her får du alle de gode triksene til hvordan du blir en skikkelig pølsemester og oppskriftene på spennende, lettlagete og smaksrike pølseretter.
Dagens rett
Thailandsk salat med ferske reker
Havets godsaker står i sentrum når denne salaten skal tilberedes. Friskt og deilig er uttrykk som gjelder for både mat og drikke i dagens rett.
Flere oppskrifter
Kokketips: Å løsne baconskiver
For lettere å få baconskiver fra hverandre kan du bare rulle pakningen før du åpner den. Da får du baconskivene mye lettere fra hverandre.
Flere kokketips
Ukens vin
Frisk og god vin til reker
Denne portugisiske hvitvinen byr på veldig god vinvaluta og smaker fortreffelig til sommerens skalldyr.
Flere viner
Ukens drink
Cosmopolitan med ingefær og vodka
Server en drink som tenner jentene. Knall rosa, og med en krydret finish som frister forførerisk. Denne oppskriften gir en av sommerens lekkerbiskener.
Flere drinker
