Prøv noe nytt: Nyt og lær om vin til toner av Édith Piaf
Vinsmaking i Oslo

Prøv noe nytt: Nyt og lær om vin til toner av Édith Piaf

Bli med på en annerledes vinsmaking hvor vinene blir en del av historien. En hyllest til kvinnen, vinen og musikken.
26 August 2026 - 11:00

Torsdag 26. november inviteres du til en smakfull kveld med 5 viner som knyttes opp mot livet til den den legendariske franske sangerinnen, Édith Piaf. Her får du høre hennes utrolige historie med innlevelse og sterke følelser, presentert av Trine Wiik-Lehmann. Dette blir en kveld hvor latter og tårer sitter løst.

Trine er både, vin-, øl- og brennevins-sommelier og har jobbet som redaktør for magasinet Vin & Brennevin. Med bred erfaring fra Vinmonopolet, restaurant, import og som lærer på Norsk Vinfagskole, lever hun for å dele av sin kunnskap og entusiasme om det gode i glasset.

Trine har alltid vært fascinert av Édith Piaf. Ikke bare den fantastiske stemmen, men også den utrolige historien som var hennes liv. Hun ønsker å dele denne fascinasjonen med andre og da var det naturlig å koble det opp mot det som er Trines største lidenskap: Vin.  

Du får både servert to glass champagne, chardonnay fra Tyskland, hvitvin fra Azorene og vin fra Beaujolais. Hvorfor akkurat disse vinene serveres, finner du ut den 26. november.

OBS: Det er ikke angrefrist på dette kurset, ei heller ved sykdom. Det går heller ikke an å bytte kurs eller dato. Ønsker du å gi dette kurset i gave anbefaler vi å kjøpe et gavekort. 

Forsiden akkurat nå
Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep
+
Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk
Dagens rett

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk

Å servere fisken i tacolefser med hjemmelaget dip er både en smaksrik og lettvint vri. Derfor passer den perfekt midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Jada, brødpudding kan også lages til middag - her med vårløk, grønnkål og sopp
Dagens rett

Jada, brødpudding kan også lages til middag - her med vårløk, grønnkål og sopp

Med denne oppskriften får du ikke bare brukt opp brødrester, men hele middagen lages i en form. Enkelt og veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten
+

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her