Dagens rett

Omelett i burgerbrød

Hvem har sagt at egg bare skal spises til frokost i helgen? I dag serverer vi omelett i burgerbrød til middag.

Vi gjør det enkelt i dag, men det er ingen motsetninger mellom det enkle og det velsmakende. Og har du tid og lyst kan du jo bake burgerbrødene selv.

Flere retter med egg

Her kan du registrere deg for mottak av dagens rett på e-post - det er selvfølgelig gratis.

 

Omelett i burgerbrød

Antall porsjoner

1

Ingredienser

2 egg
2 ss vann
litt salt

2-3 ss revet ost
smør til steking

1 hamburgerbrød
chorizopølse
tomatskiver
agurk
rucculasalat

Fremgangsmåte

Pisk lett sammen egg, vann og salt og hell røren i en varm stekepanne - ha i den revne osten.

Samle røren til en liten omelett på størrelse med hamburgerbrødet.

Legg omeletten i hamburgerbrødet. Legg på noen skiver chorizopølse og pynt med agurk, tomat og salat.

Det smaker selvfølgelig enda bedre med hjemmebakt hamburgerbrød .

TIPS:
Mineralvann passer nok best til denne retten, men du kan også prøve en leskende weissbier eller wit.

Sendt inn av

Foto: Astrid Hals

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Flere gode middagstips

Min Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine
- uansett hvor du befinner deg.
 
Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn her .
 

Forsiden akkurat nå

Til toppen