Prøv denne italienske vinen til festen

Denne vinen er perfekt dimensjonert for hyggelige lag. Og smaker mye bedre enn pappvin.

Nå kan du gratis få Ukens vin som e-post . Se lenger ned for mer informasjon.

Aase E. Jacobsen Foto: Gunnar Mjaugedal

Ampeleia Unlitro 2011 (98655) er «billigvinen» fra Ampeleia – prestisjeprosjektet i Maremma i regi av blant andre Elisabetta Foradori . Selv om den er rimelig, har den mye karakter, og et veldig godt uttrykk for denne litt mindre kjente delen av Toscana.

Sødmefylt mykhet

I motsetning til de fleste andre viner fra Maremma har den ikke sangiovese som hoveddrue, derimot grenache , med litt tilskudd av mourvèdre . Det gir den en mer sørfransk touch. Takket være Ampeleias kvalitetsorienterte arbeidsmetoder har den et veldig flott og rent bærpreg med god saftighet og fint bitt i tillegg til den sødmefylte mykheten som kjennetegner vin fra et middelhavsklima. Vinmarkene ligger bare et par mil fra havet og nyter godt av den forfriskende ettermiddagsbrisen.

Unlitro er også smaksmessig et veldig godt følge til alt av mat til sommerfesten , men også pasta og spekemat.

Hvor stort potensial det egentlig er i Maremma, får du en smakebit på med Ampeleia Kepos 2010 (98653) som er en mer konsentrert utgave av Unlitro. Og ikke minst toppvinen, Ampeleia 2009 (98654) , som henter sine druer fra de høyestliggende vinmarkene, ved 600 m.o.h. Den skiller seg fra de to andre også gjennom druemiksen som er enda mer atypisk for Toscana, siden den har cabernet franc som hoveddrue.

Spennende utgangspunkt

Ampeleia som er avledet av det greske ordet for vinstokk, startet som en ide om å lage den ideelle vinen. Elisabetta fikk i 2002 med seg to venner, Giovanni Podini og Thomas Widmann, på det som nærmeste kan kalles et forskningsprosjekt hvor målet er å studere interaksjonen mellom mennesket, vinplantene og naturen.

I dag består prosjektet av 50 hektar vinmarker fordelt på en rekke parseller spredt ut over et stort område, med avstander inntil 2 mil mellom hver enkelt, og ved forskjellige høyder, fra 200 til 600 m.o.h. Her dyrkes en rekke druesorter, cabernet franc, sangiovese, mourvèdre, marselan, carignan, grenache og alicante. Når man legger til at jordsmonnet i området er svært sammensatt og ikke minst mineralrikt, borger det for et veldig spennende utgangspunkt for vinfremstilling.

Flaskefoto: Roger Kolbu (Apéritif)

Bestill Ukens vin med en gang
Ønsker du å bestille Ukens vin trykker du bare på vinnavnet og du flyttes direkte til Apéritifs Polliste og bestillingsrutinen.
Vi gjør oppmerksom på at på grunn av denne spaltens popularitet, og siden enkelte viner er tilgjengelig i mindre kvanta enn andre, kan det oppstå en utsolgt-situasjon. Du vil i så fall få beskjed om det fra Vinmonopolet, samt vanligvis også en dato for når vinen atter er å få tak i.
 

Ampeleia Unlitro 2011

Produsent:
Ampelia
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
1
Land:
Italia
Område:
Toscana
Pris:
189,00 kr
Varenummer:
98655
85 Poeng
Les smaksnotatene »

Ampeleia Kepos 2010

Produsent:
Ampelia
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.75
Land:
Italia
Område:
Toscana
Pris:
199,00 kr
Varenummer:
98653
88 Poeng
Les smaksnotatene »

Ampeleia 2009

Produsent:
Ampelia
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.75
Land:
Italia
Område:
Toscana
Pris:
289,00 kr
Varenummer:
98654
90 Poeng
Les smaksnotatene »
Dersom du ønsker å bestille flere produkter, kan du også velge fritt fra Apéritifs polliste eller søke deg frem til de varene du er ute etter.

Ukens vin som e-post:
Hver tirsdag , altså én dag før alle andre kan lese om den, får du som abonnerer på Ukens vin en e-post rett i postkassen din. Selvfølgelig helt gratis .
Les mer her (klikk) eller gå helt nederst på siden:

 
 

Forsiden akkurat nå

Til toppen