Bland alt utenom tequilaen og sett kaldt.
Ved servering helles tequilaen i ett glass og sangritaen i et annet.
Sangrita betyr «lite blod» og denne klassikeren har akkurat denne fargen. Den fungerer som en såkalt chaser.
Du tar en slurk tequila, deretter en slurk sangrita og så lar du den søt-sure smaken rense smaksløkene slik at du er klar for neste runde.
Rør godt og topp med soda. Server i vinglass.
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
