Ha alle ingrediensene i et røreglass med is. Sil over i et rocksglass med isbiter. Pynt med dill og sitrustwist.
Tips 1: I stedet for akevitt kan du bruke det du liker best. Mine personlige favoritter er mezcal, tequila, god lagret rom og altså akevitt – både ulagret og fatlagret fungerer veldig godt.
Tips 2: Dersom du bruker lagret rom, prøv gjerne Aperol som en erstatning for Campari.
Tips 3: På bildet har jeg brukt sitron og dill for ekstra sommerlig preg, men vanlig garnityr for negroni er appelsin som jo passer perfekt sammen med Campari.
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
