Aperitif

Honningkake med smørkrem

Enn saftig honningkake blir enda mykere med smørkrem mellom lagene.

Ukens kake

Oppskrifter /
Dessert og kaker /
Kaker /
Langpannekake

Fremgangsmåte

Honningkake:
Ha honning og sukker i en kjele og varm opp til sukkeret oppløses. La det avkjøles. Visp eggene og tilsett krydder, appelsinsaft, fløte og den avkjølte honningblandingen. Rør sammen til en jevn røre.

Bland mel og hjortetakksalt, og vend det inn i røren. Rør det jevnt. Hell røren i en liten langpanne, smurt eller dekket med bakepapir.

Stek kaken nederst i ovnen i ca. 60 minutter ved 175 grader. Sjekk med en trepinne om den er gjennomstekt. Avkjøl.

Smørkrem:
Rør melis og mykt smør til luftig krem. Spe med det kokende vannet underveis.

Montering:
Del kaken i tre lag og smør smørkremen på det ene, så det andre og legg det tredje på toppen.

Se våre andre søte oppskrifter med honning

Se flere nyttige kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Aperitif

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Saftig krydderkake med tyttebær i langpanne

4

40 minutter

Denne kaken er det ikke så mye som skal til for å sette preg, for her er det så mye annet godt som bidrar som blant annet tyttebær.
Banan- og pekankake

5

1 time 20 minutter

Banan- og pekankake er en lekker langpannekake som metter mange. Den passer ypperlig i bursdager, og faller i smak hos både barn og voksne.
Thekake fra Trøndelag

4

1 time

Tekake er en tradisjon som for det meste er knyttet til Trøndelag og Nordland. Denne oppskriften kommer fra Melhus Bakeri på Heimdal og dette er deres bestselger. Der i gården heter den thekake.
Fristende appelsinruter

5

1 time

Her er godtbiter for hele familien og som garantert vil også gjester på besøk. Søte og friske med litt syre fra appelsinene. Følg den enkle oppskriften.
Sjokoladekake i langpanne med innkokte klementiner

5

45 minutter
En deig – to langpannekaker

4

1 time

Lag en deig og få to langpannekaker ut av det hele. Dette er oppskriften som gjør deg til en mesterbaker blant venner.

Menu

Logg inn

Honningkake med smørkrem

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn