Svinekotelettene krydres og stekes i panne og skjæres i små biter.
Dette has i en gryte. Løk og hvitløk hakkes i små biter og has i gryten.
Makaroni kokes ved siden av og has i gryten når den er ferdig kokt.
Skjær opp champignon og ha i gryten. Lag tomatsaus etter anvisning på pakken, bruk litt melk i stedet for bare vann når du lager sausen.
Ferdig saus helles i gryten.Tilslutt finhakket persille og revet hvitost som røres inn i gryten.
Stekes på 200 gr. i 1 time.
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
