Lag woksausen først. Bland juice, honning, eddik, hvitløk og potetmel i en kjele og kok opp under omrøring.
Smak til med salt, limesaft og finrevet limeskall. Vask grønnsakene og ferskenen.
Del sukkererter i to og finhakk sjalottløken. Del nykål i båter og fjern den grove stilken. Skjær deretter kålen i strimler.
Del ferskenen i tynne båter og paprikaene i strimler.
Vil du forsøke andre wokretter ligger de her
Her finner du mange vegetaroppskrifter
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
