Bruno Paillard Nec Plus Ultra

96 POENG
Varenummer: 14187401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 3180.00 kr
96 POENG
Bruno Paillard Nec Plus Ultra

En strålende og kompleks 13 år gammel champagne som tåler 13 år til. Verd prisen.

2008-årgang Smakt 20. januar 2022
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2008
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
3 gram per liter
Syre
8.1 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Flott dybde og kompleksitet, veldig gode lagringstoner, nydelige blomstertoner.
Smak
Stor og lekker fyldig smak med bittesmå bobler, flott syre, lang og lekker ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med lyst kjøtt, spekeskinke.

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En strålende svært mineralsk champagne-klassiker som tåler 20 år. Verd prisen. (2008)
    96 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Nydelig og floral duft med sødmefylt frukt, mineraler, godt integrert autolysepreg i retning eksotisk, søte sitrustoner.
    Smak: Stor munnfølelse, lekre små bobler, flott syre, deilig syrlig og kjøttfull frukt, lang og kompleks lett eksotisk ettersmak med flott syrlighet.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, gode sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 3180.00
Forsiden akkurat nå
By på en festrett av den lekre lammefileten med sesongens grønnsaker.
Dagens rett

By på en festrett av den lekre lammefileten med sesongens grønnsaker.

Lammefilet er luksus - den er både liten og ytterst mør. Med denne oppskriften er det masse tilbehør som drøyer ut den eksklusive råvaren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når fisken får følge av blåskjell- og epleragu samt potet- og pancettaterrine, tilfredsstilles alle smaksløker
Dagens rett

Når fisken får følge av blåskjell- og epleragu samt potet- og pancettaterrine, tilfredsstilles alle smaksløker

Dette lekre fiskemåltidet feirer høsten og alle dens beste råvarer. Dertil serveres hvitvin av minst like høy kvalitet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik velger du vin til fårikål
Mat og vin i kombinasjon
Vin til fårikål

Slik velger du vin til fårikål

Stadig flere serverer fårikål som festmat, men hva serverer vi å drikke til den norske klassikeren?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Park Hotel Vossevangens vinkart fortsatt blant verdens beste

I The World's Best Wine Lists Awards 2024 fikk hotellets vinkjeller hele to priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak 8 viner fra prestisjefylt spansk produsent
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 14. november

Smak 8 viner fra prestisjefylt spansk produsent

Hold av den 14. november. En av "50 World Most Admired Wine Brands" kommer til Norge har med seg 8 spennende viner til deg!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Heldig er den som har bursdag og får denne servert
Ukens drink

Heldig er den som har bursdag og får denne servert

Jack Daniel's som balanseres med friske bringebær og syrlighet fra tranebær samt toppes med champagne er en bursdag verdig. Den smaker fortreffelig også resten av årets 364 dager.

Les hele saken