Castello del Trebbio Chianti

86 POENG
Varenummer: 4843301
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
86 POENG
Castello del Trebbio Chianti

En veldig god utgave av denne vinen. Tåler fint 5 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 14. november 2016
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Autentico AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 95%, Canaiolo 5%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. Saftig og god duft med fin rufina-kjølighet, god bærfrukt.
Smak
Fyldig med god frukt, leskende med fin syre, fine slanke tanniner, god syrlighet i finishen.
Bruksområde
Pasta, lam, rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 01. november 2015
    En deilig chianti på den elegante siden som tåler 4. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Elegant duft med fint jordsmonnspreg, litt trevirke, kirsebær, røde og mørke.
    Smak: Fruktig og frisk med leskende syre, deilig fruktighet, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lettere lammeretter, pasta.
  • 01. november 2011
    En god og anvendelig vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2010)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar dyp kald rød. Nydelig duft, parfymert med fine toner av mørke og røde bær.
    Smak: Fyldig anslag, veldig frisk og god med fin fasthet utover, sitter godt med fin fasthet. (2010)
    Bruksområde: Lyst kjøtt, torsk, pasta, pizza, småretter.

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Klar kald rød. Aromatisk duft med deilig preg av rød og mørk frukt.
Smak: Bløtt anslag, følger duften, fin syre, saftig og god med fint bitt, sitter lenge med veldig innsmigrende fruktighet. (2009)
Bruksområde: Grønnsaksretter, pasta, spekemat, smørbrød, lyst kjøtt.
Vurdering: En herlig og svært fruktig rødvin med godt bitt. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2009) (21.03.11)

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Mørk rød. Frisk duft av røde bær, litt rustikk, noe urter.
Smak: Saftig anslag, leskende syre, småelegant, god friskhet, slanke tanniner, sitter en stund. (2007)
Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt med kremet saus.
Vurdering: En god vin for det neste året. Meget godt kjøp. 84 p (2007) (22.01.09)
 
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Parfymert kirsebærduft med snev av eksotisk trevirke og krydder samt en touch av jordsmonn.
Smak: Saftig anslag, aromaene fra duften kommer igjen, stor saftighet kombinert med fine tanniner og en fast god finish. (2005)
Bruksområde: Pasta, småretter med grønnsaker, ost og spekeskinke, torsk med godt tilbehør, alt innen lyst kjøtt.
Vurdering: Den relativt lave prisen til tross har den mye av det vi forventer av en chianti. Best innen to år. Meget godt kjøp. (2005) (Ukens vin - 10.01.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.90
Forsiden akkurat nå
By på en festrett av den lekre lammefileten med sesongens grønnsaker.
Dagens rett

By på en festrett av den lekre lammefileten med sesongens grønnsaker.

Lammefilet er luksus - den er både liten og ytterst mør. Med denne oppskriften er det masse tilbehør som drøyer ut den eksklusive råvaren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når fisken får følge av blåskjell- og epleragu samt potet- og pancettaterrine, tilfredsstilles alle smaksløker
Dagens rett

Når fisken får følge av blåskjell- og epleragu samt potet- og pancettaterrine, tilfredsstilles alle smaksløker

Dette lekre fiskemåltidet feirer høsten og alle dens beste råvarer. Dertil serveres hvitvin av minst like høy kvalitet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik velger du vin til fårikål
Mat og vin i kombinasjon
Vin til fårikål

Slik velger du vin til fårikål

Stadig flere serverer fårikål som festmat, men hva serverer vi å drikke til den norske klassikeren?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Park Hotel Vossevangens vinkart fortsatt blant verdens beste

I The World's Best Wine Lists Awards 2024 fikk hotellets vinkjeller hele to priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak 8 viner fra prestisjefylt spansk produsent
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 14. november

Smak 8 viner fra prestisjefylt spansk produsent

Hold av den 14. november. En av "50 World Most Admired Wine Brands" kommer til Norge har med seg 8 spennende viner til deg!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Heldig er den som har bursdag og får denne servert
Ukens drink

Heldig er den som har bursdag og får denne servert

Jack Daniel's som balanseres med friske bringebær og syrlighet fra tranebær samt toppes med champagne er en bursdag verdig. Den smaker fortreffelig også resten av årets 364 dager.

Les hele saken