Guardiolo Rosso Riserva 2007

87 POENG
Varenummer: 4427401
Utvalg: Basisutvalg, kategori 6
Volum: 0.75 l
Pris: 113.20 kr
87 POENG

En svært velsmakende vin som vil utvikle seg videre i minst 5-6 år. Meget godt kjøp. 87 p (2007)

2001-årgang Smakt 14. februar 2011
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Grapewine Group
Land
Italia Italia flag
Område
Campania
Årgang
2001, 2005, 2006, 2007
Produktklasse
Rødvin, Italia - Italia - Campania
Råstoffer
80% Sangiovese, 20% Aglianico
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Dyp varm rød. Veldig innbydende duft med søte mørke bærtoner, sjokolade og fint jordsmonnspreg.
Smak
Bløtt sødmefylt anslag, god syre, god fylde og fasthet fra fine tanniner, god konsentrasjon, sitter godt. (2007)
Bruksområde
Gryter, gjerne vilt, smaksrike kjøttretter.

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Småelegant duft med fine bærtoner og jordsmonn.
Smak: Bløtt anslag, god syre, fine tanniner, god karakter, fin konsentrasjon, noe fat og jord i finishen. (2006)
Bruksområde: Allround kjøtt.
Vurdering: Elegant og saftig vin med fin mykhet som holder fint i fire år til. Usedvanlig godt kjøp. 87 p (2006) (26.11.09)
 
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Flott rik duft av modne mørke bær, fat og jordsmonn.
Smak: Bløtt anslag, veldig myk og god med fin sødme, fine syrer og gode tanniner som vokser utover, fyldig og   svært harmonisk, fast og god finish med fin bærsødme.  (2005)
Bruksområde: Grillet rødt kjøtt, lettere vilt.
Vurdering: En veldig deilig og fyldig vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp, (2005) (23.10.08)
 
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Tett dyp varm rød. Varm innbydende duft av modne mørke bær, syrlige kirsebær, jordsmonn og noe fat.
Smak: Bløtt fyldig anslag, flott preg av syrlige kirsebær, godt jordsmonnspreg, veldig god syre og fine tanniner, sitter godt med litt fatkrydder i finishen. (2005)
Bruksområde: Smaksrike kjøttretter, rødt grillet kjøtt.
Vurdering: En veldig stofflig og god vin som er best innen fire år. Meget godt kjøp. 88 p (2005) (20.05.08)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Klar varmrød. Smårøff animalsk duft med modne røde og mørke bær, jordsmonn.
Smak: Saftig anslag, godt med syre og tanniner som vokser utover, mye jordsmonnspreg mot slutten som balanseres av god saftighet. (2001)
Bruksområde: Smaksrike kjøttretter, også grillmat.
Vurdering: En veldig deilig og smaksrik vin som er best innen fire år. Meget godt kjøp. 87 p (2001) (19.06.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 113.20
Forsiden akkurat nå
By på en festrett av den lekre lammefileten med sesongens grønnsaker.
Dagens rett

By på en festrett av den lekre lammefileten med sesongens grønnsaker.

Lammefilet er luksus - den er både liten og ytterst mør. Med denne oppskriften er det masse tilbehør som drøyer ut den eksklusive råvaren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når fisken får følge av blåskjell- og epleragu samt potet- og pancettaterrine, tilfredsstilles alle smaksløker
Dagens rett

Når fisken får følge av blåskjell- og epleragu samt potet- og pancettaterrine, tilfredsstilles alle smaksløker

Dette lekre fiskemåltidet feirer høsten og alle dens beste råvarer. Dertil serveres hvitvin av minst like høy kvalitet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik velger du vin til fårikål
Mat og vin i kombinasjon
Vin til fårikål

Slik velger du vin til fårikål

Stadig flere serverer fårikål som festmat, men hva serverer vi å drikke til den norske klassikeren?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Park Hotel Vossevangens vinkart fortsatt blant verdens beste

I The World's Best Wine Lists Awards 2024 fikk hotellets vinkjeller hele to priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak 8 viner fra prestisjefylt spansk produsent
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 14. november

Smak 8 viner fra prestisjefylt spansk produsent

Hold av den 14. november. En av "50 World Most Admired Wine Brands" kommer til Norge har med seg 8 spennende viner til deg!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Heldig er den som har bursdag og får denne servert
Ukens drink

Heldig er den som har bursdag og får denne servert

Jack Daniel's som balanseres med friske bringebær og syrlighet fra tranebær samt toppes med champagne er en bursdag verdig. Den smaker fortreffelig også resten av årets 364 dager.

Les hele saken