Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Musserende vin  / 
  5. Tyskland  / 
  6. Sekt  / 
  7. Øvrige

Weing. Knewitz Chardonnay Brut Nature

89 POENG
Varenummer: 13926601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.90 kr
89 POENG
Weing. Knewitz Chardonnay Brut Nature

En mer reduktiv (enn sist) syrefrisk og intens konsentrert ferskere chardonnay-sekt, tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 20. juli 2024
Produsent
Weing. Knewitz
Importør
Winemarket AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Sekt
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Godt preg av syrlige grønne epler, lett urtepreg, god fedme og lett lagringspreg/brødtone, fine mineraltoner
Smak
Godt og myt kremet skum med flott syre, god skarphet og lette bittertoner, men også fin fedme og gode salttoner utover, fin tørrhet
Bruksområde
Østers, sjømat med saus
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 13. Mai 2024
    En god og tørr smaksrik konsentrert chardonnay-sekt, tåler 5-6 år (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Modne epler, lett fedme, god karakter, lett eik
    Smak: Stort og godt bløtt skum med god syre, godt med stoff, fin lengde
    Bruksområde: Fingermat, spekemat
  • 11. november 2022
    En god og tørr chardonnay-sekt som tåler 4-5 år. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett jordsmonn, fine lagringstoner, slt-syrlig karakter, modent eple.
    Smak: Fyldig og kremet skum god syre og fin tørrhet, god lengde
    Bruksområde: Spekeskinke
  • 20. september 2022
    En fyldig og god chardonnay-sekt som tåler 6-7 år. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God fedme med fine lagringstoner, god moden eplefrukt, lett eikepreg.
    Smak: Fyldig med lette bittertoner, gode lagringstoner, god tørrhet og lengde med lett kompleksitet.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt
  • 20. november 2021
    En seriøs knusktørr chardonnaysekt som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Fine mineraltoner, godt lagringspreg.
    Smak: Fyldig med god syre, godt skum, god konsentrasjon, fine salttoner, lang.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
By på en festrett av den lekre lammefileten med sesongens grønnsaker.
Dagens rett

By på en festrett av den lekre lammefileten med sesongens grønnsaker.

Lammefilet er luksus - den er både liten og ytterst mør. Med denne oppskriften er det masse tilbehør som drøyer ut den eksklusive råvaren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når fisken får følge av blåskjell- og epleragu samt potet- og pancettaterrine, tilfredsstilles alle smaksløker
Dagens rett

Når fisken får følge av blåskjell- og epleragu samt potet- og pancettaterrine, tilfredsstilles alle smaksløker

Dette lekre fiskemåltidet feirer høsten og alle dens beste råvarer. Dertil serveres hvitvin av minst like høy kvalitet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik velger du vin til fårikål
Mat og vin i kombinasjon
Vin til fårikål

Slik velger du vin til fårikål

Stadig flere serverer fårikål som festmat, men hva serverer vi å drikke til den norske klassikeren?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Park Hotel Vossevangens vinkart fortsatt blant verdens beste

Park Hotel Vossevangens vinkart fortsatt blant verdens beste

I The World's Best Wine Lists Awards 2024 fikk hotellets vinkjeller hele to priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak 8 viner fra prestisjefylt spansk produsent
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 14. november

Smak 8 viner fra prestisjefylt spansk produsent

Hold av den 14. november. En av "50 World Most Admired Wine Brands" kommer til Norge har med seg 8 spennende viner til deg!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Heldig er den som har bursdag og får denne servert
Ukens drink

Heldig er den som har bursdag og får denne servert

Jack Daniel's som balanseres med friske bringebær og syrlighet fra tranebær samt toppes med champagne er en bursdag verdig. Den smaker fortreffelig også resten av årets 364 dager.

Les hele saken