- Barnas oppskrifter (222)
- Brød og bakverk (101)
- Desserter, is og kaker (575)
- Fisk og skalldyr (1129)
- Fondue (13)
- Forretter og småretter (834)
- Frukt og bær (48)
- Grillmat (366)
- Grønnsaker, salater og poteter (748)
- Internasjonale retter (862)
- Kjøtt (1069)
- Kylling og fjærkre (543)
- Lett og godt (442)
- Pizza, pasta- og risretter (356)
- Saus og marinade (173)
- Spesialkost (129)
- Supper (203)
Her finner du oppskrifter til en rekke gode retter du kan lage i ditt eget kjøkken, som forretter, hovedretter, desserter og annet snadder. Redaksjonen har ikke satset på flest oppskrifter, men de beste.
Kokeboken er under kontinuerlig oppbygging. I menyen til høyre finner du hovedkategoriene. Til de fleste av oppskriftene finner du også råd om hvilke viner du skal drikke til. Mer stoff om vin og mat finner du ved å gå til Apéritifs hovedside eller i menyen på høyre side.
Har du selv en oppskrift du vil dele med andre, sender du den til Apéritif. Selvfølgelig vil redaksjonen merke oppskriften med ditt navn. Bruk skjemaet, som du finner en link til på toppen av siden.
-
Helstekt smørflyndre (sole meunière)
-
Helstekt vårkylling med skinke, søtpotet og chilikrem
-
Pai med røkt kolje
-
Krydderstekt laks med pepperrot og hjertesalat
-
Festkringle
-
Kylling med couscous- og eplesalat
-
Pasta med pølser
-
Blåskjell med tomat og vårløk på grillen
-
Omelett med brokkoli, spekeskinke og ruccola
-
Spareribs med blomkålsalat
-
Kyllingfilet med jordbær- og mangosalsa
-
Havrekjeks
-
Enkel estragon-hollandaise
-
Klassisk hollandaise
-
Hollandaisesaus med olivenolje
-
Koteletter med rødløksmarmelade
-
Frisk ostekake
-
Kyllinglår med kikertsalat
-
Plukkfisk
-
Hot onsdagssuppe med svinekjøtt
