Dagens rett

Anna Kathrines tomatspesial

Vi byr deg på en smakfull tomatsalat. Men her er også mer kontinentale smaksnyanser, i form av nøtter, ost, olje og balsamico.

Salat er noe mye mer enn bare slappe salatblader, og her hos oss kan du finne en rekke deilige salater og dressinger for enhver anledning.
 
 
Nederst på siden finner du en lenke hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
 

Anna Kathrines tomatspesial

Antall porsjoner

4

Tilberedningstid

15 minutter

Ingredienser

2 tomater i skiver
4 cherrytomater i skiver
4 valnøttkjerner ristet i tørr varm panne
en liten neve ruccula revet i mindre biter
blåmuggost i tynne skiver
½ dl olje, gjerne valnøttolje
½ ss balsamicoeddik

Fremgangsmåte

Skyll rucculasalaten og riv den opp før den blandes med tomater i skiver.  Legg den over på et egnet serveringsfat. 
 
Bland olje og eddik og hell over.
 
Fordel grovhakkede, ristede valnøttkjerner og skiver av blåmuggost over.

Sendt inn av

Foto: Kim Holthe

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Min Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn her .
 

Dagens rett på MMS og WAP
 
Les Dagens rett på MMS
Send DAGENS til 2004 , og du mottar Dagens rett som MMS fra mandag til fredag. Les mer her (klikk)

Les Dagens rett på WAP
Send MAT til 2244 , og du kan lese Apéritif på mobilen med WAP. Les mer her (klikk)

Forsiden akkurat nå

Til toppen