Pynt:
Kiwi i skiver eller Jordbær Denne kaken er meget enkel å lage, siden ingrediensene stort sett kommer riktig oppmålt rett fra butikken!
Bunn:
Knus Digestive-kjeks og bland det med smeltet smør i en bolle. Fordel det ut over kakeformen, og press det ned med f.eks. en rund tallerken. Sett formen i frysen ca 15. min.
Fyll:
Kok opp 2,5 dl vann og løs ut en pakke sitrongele. La platen stå på svak varme og rør ut en pakke Philadelphiaost, samt ett beger rømme. Pisk krem av en kartong kremfløte og rør inn sammen med ett beger lettrømme.
Hell hele blandingen i kakeformen, og sett det til avkjøling i kjøleskapet. Etter et par timer er kaken stiv og kan pyntes med kiwi eller jordbær.
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
