Den perfekte piknikdrinken

Det er ikke uten grunn at Pimm’s er britenes favorittdrikke når sola skinner.

Endelig er det tid for å ta med seg både mat og drikke ut – i hagen, på verandaen eller i parken. Snart også på stranda.

Når piknikværet endelig er her, trenger du noe som er enkelt å lage og å ta med seg. For meg er piknik ensbetydende med lett mat, masse frukt, godt selskap og så klart god drikke.

Helt siden 1840

Den klassiske Pimm’s Cup er et enkelt alternativ som garantert faller i smak. Drikken har en lang historie bak seg, men som også finnes i mange versjoner.

Den originale versjonen stammer fra Oyster Bar i Poultry Street, London. Året var 1840 og eieren het James Pimm.

Her laget han Pimm´s House Cup – opprinnelig en blanding av gin, likører, krydder og fruktekstrakt som ble servert som «magemedisin».

Les om likørenes lange tradisjoner

Senere blandet han det som vi i dag kjenner som produktet Pimm’s til sine restauranter, og i 1859 begynte han med distribusjon utenom restaurantene.

Wimbledon-favoritten

I 1875, da Sir Horatio Davies kjøpte selskapet, ekspanderte salget over hele det britiske kongeriket og ble synonymt med engelsk kultur også i koloniene.

I 1971 åpnet den første Pimm’s-baren på den verdensberømte tennisturneringen i Wimbledon, og hvert år selges det over 80.000 mugger med Pimm’s & Limonade til tilskuerne.

I England er dette fortsatt den definitivt mest populære sommerdrikken.

Foto: Julie H. Amundsen

Er du interessert i drinker og drinkoppskrifter? Nå kan du enkelt  ta vare på alle dine oppskrifter hvis du bruker Mine sider og Bartender . Les mer om det lengre ned på siden.

Her finner du Apéritifs Bartender med mange flotte drinkoppskrifter.

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase

Traditional Pimm’s No 1

Ingredienser

3 deler limonade
Mynteblader
Agurkskiver
Appelsinskiver
Jordbær

Fremgangsmåte

Fyll en mugge eller glass med is. Hell over Pimm's No. 1 i riktig forhold til størrelsen på mugga/glasset. Fyll opp med limonade.

Til en mugge på 1 liter går det med ca 1,5 dl Pimm’s og 4,5 dl limonade. Det gir altså 5 porsjoner.

Slik lager du limonade

Tips 1:
Bruk San Pellegrino Limonata dersom du ikke har mulighet til å presse sitronjuice selv.

Tips 2:
Prøv nye smaker, velg dine personlige favoritter. Bær er veldig populært.

Tips 3:
Ha nok is. Ingenting er verre enn lunken drikke med alkohol i stekende solskinn.

Sendt inn av

Foto: Sentralen as

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i mine drinker

Gå til mine drinker »

Min Bartender
Visste du at du nå kan legge alle dine gode drinkoppskrifter ut på nettet? I Apéritifs tjeneste; Min Bartender kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme.

Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.

Her kan du registrere deg som bruker av Min Bartender

Er du allerede registrert, logger du deg inn her

Ukens drink som nyhetsbrev:
Hver fredag får du som abonnerer på nyhetsbrevet det rett i postkassen din. Selvfølgelig helt gratis.

Forsiden akkurat nå

Annonse

Skalldyrsreisen

Elsker du hummer? Får du vann i munnen av tanken på ferske blåskjell? Eller ønsker du kanskje å bli en kløpper på å knekke sjøkreps? Bli med på en skalldyrsreise ganen din sent vil glemme! Les hele saken

Til toppen