Bland sammen kjøttdeig og krydder i en bolle.
- Form to burgere og stek dem i en stekepanne med margarin eller olje til de er gjennomstekt.
- Lag burgerne med dressing, salat og tomatskiver.
- Bruk gjerne dine favorittgrønnsaker. For et sunnere alternativ kan du bytte ut hamburgerbrødet med solsikketoast eller rugtoast.
Tips 1:
Om du blander inn most fetaost inn i burgerfarsen, får du enda mer av den greske smaken. Fetaosten kan du også legge oppå de ferdigstekte burgerne sammen med dressingen, salaten, tomatskivene og rødløken i strimler.Server gjerne oliven i en skål ved siden av - i hvert fall om de er med steiner.
Tips 2:
Om du ikke har gresk krydder for hånden, kan du lage ditt eget ved å blande like deler tørket oregano, spiskummen, paprikapulver, salt og pepper.
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
.jpg)