- Kok opp buljong og melk.
- Skrell jordskokkene og skjær 2 av dem i skiver og resten i biter.
- Ha bitene i melkekraften og kok til det er mørt.
- Mos jordskokkbitene med en stavmikser.
- Stek jordskokkskivene i olje og fres baconstrimlene.
- Ha suppen over i tallerkener og tilsett sprøstekte jordskokkskiver, bacon og finhakket kruspersille.
- Noen dråper valnøttolje dryppes over til slutt.
Her finner du mange flere deilige supper
9 lettlagete supper å ta med på tur
