Dagens rett

Slik fredagskos vil alle ha

Gratinerte nachos med kylling er fredagssnacks som hele familien gleder seg over. Oppskriften er så enkel som den kan bli.

Denne oppskriften kan du servere som snacks til tv-kosen eller som middag med en god salat og guacamole ved siden av. Drikkeforslag for de voksne følger også med.

Vi har selvsagt flere oppskrifter i samme gate

Her kan du registrere deg for å få dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.

Kyllingsnacks

Antall porsjoner

4

Tilberedningstid

30 minutter

Ingredienser

400 g kyllingkjøttdeig
1 ss olje
½ løk
1 rød paprika
3 dl salsa
1 pose tortillachips
3 dl revet cheddar
 

Fremgangsmåte

Fres kyllingkjøttdeig og løk i litt olje. Ha i paprika og la det surre i noen minutter. Tilsett 2 dl salsa og varm opp.

Legg tortillachips i en ildfast form og fordel kjøttblandingen over. Legg på noen klatter rømme og resten av salsaen.
 
Dryss revet ost på toppen. Gratiner formen i ovn ved 225 grader i ca. 10 minutter eller til osten har smeltet.
 
Server som appetittvekker eller med salat til et eget måltid. Ha gjerne hjemmelaget guacamole ved siden av.
 

Sendt inn av

Foto: Synnøve Dreyer

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Guacamole

Ingredienser

2 store modne avokadoer
litt sitronsaft
1 fedd hvitløk, revet
2 flådde tomater, i biter
½ liten, hakket rød chili
2 ss hakket, frisk koriander
salt og kvernet pepper

Fremgangsmåte

Mos avokadoene med en gaffel og press over litt sitronsaft.

Bland avokadoen med resten av ingrediensene. Dekk til og sett kremen kaldt til den skal brukes.

Flere sauser og tilbehør

Sendt inn av

Foto: Alf Børjesson

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Forsiden akkurat nå

Til toppen