Juleøl med 4,8 - 6,9 % 2007


Redaksjonen
08 November 2007 - 14:17

Det klassiske juleølet er i år sødmefylt og innsmigrende og kategorien byr derfor på mange gode kandidater til et bredt utvalg av juleretter.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Juleøl med 4,8 - 6,9 %

÷ (90p)
Borg Juleøl 2007
Hansa Borg Bryggerier
Norge
2649 Hansa Borg Bryggerier - kr 26,60 (33cl)
Tilleggsutvalg
Hansa Borg Bryggerier
Farge og duft: Mørk brun med rødskjær. Veldig rik men ikke kraftig duft av søte frukter, også sitrus, dadler, kaffe, kjøtt, bitter sjokolade og malt.
Smak: Følger duften, deilig søtlig skum, sødmen, syrligheten og bitterheten er veldig godt integrert, sitter lenge. (2007)
Mat: Salt eller røykt julemat.
Vurdering: Et svært godt komponert juleøl. 90 p (2007)
Alkoholinnhold: 6,5% vol.
Bestill her:
÷ (90p)
Underlig Jul 2007
Nøgne Ø, det kompromissløse ølbryggeri
Norge
47736 VSD - kr 61,60 (50cl)
Bestillingsutvalg
Nøgne Ø
Farge og duft: Mørk brun. Enormt rik duft med masse bitre frukttoner og medisinskap, omtrent som en amaro, samt nykuttet granbar.
Smak: Følger duften, veldig spesiell og rik smak som åpner seg i glasset, flott syre samt veldig god bitterhet som balanseres av sødme, sitter veldig lenge. (2007)
Mat: Peiskos.
Vurdering: Et stort øl som passer best som et lite glass etter maten. 90 p (2007)
Alkoholinnhold: 7,0% vol.
Bestill her:
+ (88p)
Fredrikstad Juleøl 2007
Hansa Borg Bryggerier
Norge
2650 Hansa Borg Bryggerier - kr 26,60 (33cl)
Tilleggsutvalg
Hansa Borg Bryggerier
Farge og duft: Mørk gyllenbrun. Ganske rik og søtlig duft av kaffe, brent tre, krydder, lær og appelsinskall.
Smak: Følger duften, stor bløthet, likevel god syre, veldig mykt fint skum, behagelig men ikke veldig uttalt bitterhet i finishen. (2007)
Mat: Kalkun, også lam.
Vurdering: Et juleøl på den elegante siden. 88 p (2007)
Alkoholinnhold: 6,3% vol.
Bestill her:
+ (88p)
Berentsens Julefnugg 2007
Berentsens Brygghus
Norge
48443 VSD - kr 31,00 (33cl)
Bestillingsutvalg
Egersund Mineralvandfabrik
Farge og duft: Mørk brun. Flott fyldig duft med kaffe, sjokolade, røyk, lær, toast, humle og karamell.
Smak: Fruktig anslag, fin friskhet, fint skum, gode bittertoner, sitter lenge. (2007)
Mat: Ribbe.
Vurdering: Et veldig godt juleøl. 88 p (2007)
Alkoholinnhold: 6,5% vol.
Bestill her:
+ (87p)
CB Juleøl 2007
Christianssands Bryggeri/Hansa Borg Bryggerier
Norge
2661 Hansa Borg Bryggerier - kr 26,60 (33cl)
Tilleggsutvalg
Hansa Borg Bryggerier
Farge og duft: Svært mørk brun. Søtlig fruktig og elegant duft med snev av appelsin, malt, kaffe og krydder.
Smak: Følger duften, flott skum, godt maltpreg, noe sødme, fin bitterhet, sitter en god stund. (2007)
Mat: Pinnekjøtt, også røykt.
Vurdering: Et rikt men likevel elegant juleøl. 87 p (2007)
Alkoholinnhold: 6,5% vol.
Bestill her:
+ (87p)
Mack Juleøl 2007
Macks Ølbryggeri og Mineralvannfabrikk
Norge
2667 Vectura - kr 27,20 (33cl)
Tilleggsutvalg
Macks Ølbryggeri og Mineralvannfabrikk
Farge og duft: Klar rødbrun. Søt duft med innslag av plommekompott, sitrus, hengt kjøtt, blomster og malt.
Smak: Fyldig anslag, fin rikdom, som duften, en del sødme som balanseres av god bitterhet, sitter lenge. (2007)
Mat: Salt eller røykt mat, også ribbe.
Vurdering: Et juleøl som er veldig lett å like. 87 p (2007)
Alkoholinnhold: 6,5% vol.
Bestill her:
(86p)
Dahls Juleøl 2007
Ringnes Bryggeri
Norge
2643 Ringnes - kr 27,90 (33cl)
Tilleggsutvalg
Ringnes
Farge og duft: Mørkbrun. Nyansert duft med toner av eplekjeller, buljong, ferskt kjøtt, tropisk frukt, humle og malt.
Smak: Fruktig anslag, god fylde, flott skum, god bitterhet. (2007)
Mat: Elggryte, pinnekjøtt.
Vurdering: Et godt juleøl. 86 p (2007)
Alkoholinnhold: 6,5% vol.
Bestill her:
(86p)
Hansa Ekstra Vellagret Julebrygg 2007
Hansa Borg Bryggerier
Norge
44787 Hansa Borg Bryggerier - kr 28,10 (33cl)
Tilleggsutvalg
Hansa Borg Bryggerier
Farge og duft: Mørk brunrød. Flott sammensatt duft med kjøtt, buljong, brente mandler, sitrus og kaffe.
Smak: Følger duften, god syrlighet, likevel myk med fint skum, fin bitterhet. (2007)
Mat: Ikke for fet ribbe, svinesteik med rødkål, allround vilt.
Vurdering: Et ganske elegantjuleøl. 86 p (2007)
Alkoholinnhold: 5,4% vol.
Bestill her:
(85p)
Ringnes Juleøl 2007
Ringnes Bryggeri
Norge
2636 Ringnes - kr 24,60 (33cl)
Tilleggsutvalg
Ringnes
Farge og duft: Mørk rødbrun. Søtlig frisk duft av malt og humle samt krydder og lakris.
Smak: Flott skum, deilig sødme, dempet bitterhet. (2007)
Mat: Koseøl.
Vurdering: Et veldig innsmigrende juleøl. 85 p (2007)
Alkoholinnhold: 6,5% vol.
Bestill her:
(85p)
Hansa Juleøl 2007
Hansa Borg Bryggerier
Norge
2664 Hansa Borg Bryggerier - kr 26,60 (33cl)
Tilleggsutvalg
Hansa Borg Bryggerier
Farge og duft: Mørk brun med rødskjær. Delikat duft med innslag av lær, mokka, malt, sjokolade.
Smak: Følger duften, bløtt skum, god fruktighet, fin om enn litt dempet bitterhet. (2007)
Mat: Lyst kjøtt, gjerne fasan eller kalkun.
Vurdering: Et feminint juleøl. 85 p (2007)
Alkoholinnhold: 6,5% vol.
Bestill her:
(84p)
Mönchshof Weinachtsbier 2007
Kulmbacher Brauerei
Tyskland
42123 Vectura - kr 48,00 (50cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Lys gyllen. Vinøs duft av sitrus og humle samt buljongtoner.
Smak: Fruktig anslag, god syre, fint skum, bra bitterhet, sitter godt. (2007)
Mat: Svinekjøtt.
Vurdering: Et godt øl uten julepreg. 84 p (2007)
Alkoholinnhold: 5,6% vol.
Bestill her:
(84p)
Nissemor 2007
Haandbryggeriet
Norge
44786 Aass Bryggeri - kr 56,70 (50cl)
Bestillingsutvalg
Haandbryggeriet
Farge og duft: Mørk brun. Mye søte toner samt krydder.
Smak: Godt skum, ok syre, god bitterhet. (2007)
Mat: Røykt kjøtt.
Vurdering: De søte tonene er litt for dominerende. 84 p (2007)
Alkoholinnhold: 6,0% vol.
Bestill her:
+ (79p)
Aass Juleøl 2007
Aass Bryggerier
Norge
2655 Aass Bryggeri - kr 26,30 (33cl)
Tilleggsutvalg
Aass Bryggeri
Farge og duft: Mørk brunrød. Maltpreget duft.
Smak: Lett skum og dominerende bitterhet helt fra starten. (2007)
Mat:
Vurdering: Ikke helt i balanse, tappet for tidlig? 79 p (2007)
Alkoholinnhold: 6,5% vol.
Bestill her:
+ (78p)
Meteor de Nöel
Brasserie Meteor
Frankrike
56850 Vectura - kr 70,00 (50cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Mørk gyllen. Veldig spesiell duft.
Smak: Godt skum, en del sødme som ikke møtes av nok syre, noe bitterhet mot slutten. (2007)
Mat: Alene.
Vurdering: Virker litt daft, må serveres veldig avkjølt. 78 p (2007)
Alkoholinnhold: 5,8% vol.
Bestill her:
(75p)
Bah Humbug Christmas Cheer 2007
Wychwood Brewery
England
43015 Vectura - kr 48,70 (50cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Gyllenbrun. Veldig syntetisk tyggisduft.
Smak: Søtlig anslag, ok skum, noe syrer men ikke nok, litt påtrengende bitterhet mot slutten. (2007)
Mat:
Vurdering: Det syntetiske preget trekker veldig ned. Ølet virker ikke helt ferdig. 75 p (2007)
Alkoholinnhold: 6,0% vol.
Bestill her:
Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Disse små fristyrstekte tortillaene med krabbe er vanedannende
Dagens rett

Disse små fristyrstekte tortillaene med krabbe er vanedannende

Den sprø bunnen møter myk og syrlig topping. Du må trolig lage dobbel porsjon, så godt er det.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Siste utgave av Apéritif magasin byr på mye spennende lesestoff
+

Siste utgave av Apéritif magasin byr på mye spennende lesestoff

Vi tar deg med til Oslos nye storstue og dens imponerende vinsamling, en perle av en bar i Palma, Mallorca, ser på dansk rom, blir kjent med et "nytt" vinområde på Sardinia og hyller kvinnene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Terroirtrykket øker i Rioja med enkeltvinmarksviner
+

Terroirtrykket øker i Rioja med enkeltvinmarksviner

Vinene fra Artuke og Artadi er god dokumentasjon på det enorme potensialet Rioja har for å lage viner med karakter fra voksestedet. Enkeltvinmarksviner er kommet for å bli – men det er fortsatt mye å gå på.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Denne superenkle, men også smaksrike suppa har reddet appetitten i generasjoner
Dagens rett

Denne superenkle, men også smaksrike suppa har reddet appetitten i generasjoner

Den er så tradisjonsrik at ingen vet når den første gang ble laget, men at den har vært et viktig element i Middelhavskosten i hundrevis av år er hevet over enhver tvil.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Disse små fristyrstekte tortillaene med krabbe er vanedannende
Dagens rett

Disse små fristyrstekte tortillaene med krabbe er vanedannende

Den sprø bunnen møter myk og syrlig topping. Du må trolig lage dobbel porsjon, så godt er det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Siste utgave av Apéritif magasin byr på mye spennende lesestoff
+

Siste utgave av Apéritif magasin byr på mye spennende lesestoff

Vi tar deg med til Oslos nye storstue og dens imponerende vinsamling, en perle av en bar i Palma, Mallorca, ser på dansk rom, blir kjent med et "nytt" vinområde på Sardinia og hyller kvinnene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå sendes burgundvin over havet på seilskip

Albert Bichot er første produsent til å sende et lass med vin over Atlanteren med det første moderne seilfraktskipet for denne type gods.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

To gull til Bringebærlandet og Aga - og Soli ble Norges beste eplemost for tredje gang

I konkurransen Norges beste drikke, ble fruktvinprodusenten i Ås og sidermakeren fra Hardanger de som fikk flest toppskår.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Terroirtrykket øker i Rioja med enkeltvinmarksviner
+

Terroirtrykket øker i Rioja med enkeltvinmarksviner

Vinene fra Artuke og Artadi er god dokumentasjon på det enorme potensialet Rioja har for å lage viner med karakter fra voksestedet. Enkeltvinmarksviner er kommet for å bli – men det er fortsatt mye å gå på.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her