- Sett over potetene til koking.
- Agurksalat: Bland sammen vann, eddik, sukker, salt og pepper. Skjær agurk med ostehøvel eller mandolin og legg skivene i laken.
- Sandefjordsmør: Kok opp kremfløte og la den koke inn til litt under halvparten.
- Ta gryten av varmen og pisk inn smørterninger, litt etter litt.
- Tilsett hakket persille og smak til med sitronsaft, salt og pepper.
- Kokt laks: Kok opp vann i en vid kjele. Tilsett salt og pepperkorn. Legg i fisken og la den trekke i ca. 10 minutter. Det skal ikke koke. Den er ferdig når beinet lett slipper fisken.
Her finner du de beste lakseoppskriftene
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
