- Finhakk eller grovmal laksefileten og rør inn gressløk, salt og pepper.
- Form fire flate kaker og stek dem gylne og akkurat gjennomstekte i smør over middels høy varme, 2 - 3 minutter på hver side.
- Rist brødskivene, gjerne i grillpanne, del dem i to og legg en burger på den ene halve skiven sammen med salat, tomater og agurk. Dekk med den andre skiven.
- Rør sammen kremost og fløte og legg en skje på hver burger. Det smaker også godt med litt revet sitronskall i dressingen.
- Du kan også bruke en annen dipp eller saus om du ønsker.
- Pynt med en agurkskive og en minitomat.
Server gjerne med en god salat , ovnsbakte rotgrønnsaker eller gode poteter ved siden av.
Hamburgerbrød slik som Hellstrøm vil at du skal lage de
Her finner du flere fristende burgere
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
.jpg)
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
