1847 Ch. d'Yquem verdens dyreste hvitvin

Det amerikanske auksjonsfirmaet, Zachys, oppnådde $71.675 for en singel flaske 1847 Château d'Yquem. Det tilsvarer en drøy halv million norske kroner.
Redaksjonen
26 Oktober 2004 - 01:00

Det var under Zachys' aller første auksjon noensinne i Los Angeles den 8. og 9. oktober at blant annet denne sagnomsuste vinen gikk for langt over sitt estimat.
 
Auksjonen brakte inn nær 30 millioner kroner og var en ubetinget stor suksess. Den allerede nevnet flaske med d'Yquem ble solgt for 523 prosent mer enn dens gjennomsnittlige salgspris i høst. Kjøperen, Joe Pytka, eier av Bastide restaurant i Los Angeles, var til stede. En talsmann for Pytka sier at vinen skal benyttes under en ekstraordinær vertikalsmaking av Château d'Yquem.
 
Men det var ikke bare denne vinen som oppnådde høye bud. To flasker Inglenook Cabernet Sauvignon i 1941-årgang gikk under hammeren for mer enn 170.000 kroner hver, hvilket er 615 prosent mer enn normalen, og samtidig ny rekord for en vin fra California. Rekorden ble imidlertid umiddelbart slått, i det selgeren, filmfotografen Graeme Revell, la frem en tredje flaske - der salgssummen skulle gå til hans favorittveldedighet, The Center for Environmental Research and Conservation. Denne tredje flasken oppnådde nær 190.000 kroner.
 
Og kjøper for samtlige tre flasker var Roman Coppola, hvis far, Francis Coppola, grunnla Niebaum-Coppola Winery i Napa Valley. Denne eiendommen ligger på deler av tidligere Inglenook Estate. Coppola kunne fortelle at akkurat disse flaskene opprinnelig kommer fra Coppola Estate, som hans far er i ferd med å gjenopprette. Han syntes derfor det var naturlig at han skaffer tilbake deler av familiearven.
 
Kilde: Wine Spectator

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken 
Dagens rett
Bakt torsk med burgundersaus

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken 

For når torsken kommer med rødvinssaus, passer det faktisk veldig godt med rødvin. Men ikke hvilken som helst rødvin. 

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Så enkelt og raffinert kan du servere viltet
Dagens rett

Så enkelt og raffinert kan du servere viltet

Bak denne retten står ikke uventet en mester som også har produsert en av tidenes aller beste kokebøker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Her får du dessert, kaffe og avec i ett og samme glass. Gled deg
Ukens drink

Her får du dessert, kaffe og avec i ett og samme glass. Gled deg

Eggnog med en vri som er umulig å ikke bli hekta på. Du kan fint lage den i en bolle og servere den til flere.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Har du ikke fått nok ribbe?
Dagens rett
Glasert tapasribbe

Har du ikke fått nok ribbe?

Har du fortsatt en juleribbe i kjøleskapet eller rett og slett ikke er gått lei ennå, er dette løsningen: Glasert tapasribbe. Nam.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken 
Dagens rett
Bakt torsk med burgundersaus

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken 

For når torsken kommer med rødvinssaus, passer det faktisk veldig godt med rødvin. Men ikke hvilken som helst rødvin. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så enkelt og raffinert kan du servere viltet
Dagens rett

Så enkelt og raffinert kan du servere viltet

Bak denne retten står ikke uventet en mester som også har produsert en av tidenes aller beste kokebøker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kjør denne gavepakken til julekosen - den er på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

Kjør denne gavepakken til julekosen - den er på 60+ pol

Du loves en hvitvin med stor dybde og kompleksitet og til en veldig god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Kupp på «verdens beste» alkoholfrie vin
+
Ukens vin

Kupp på «verdens beste» alkoholfrie vin

Med dette på julebordet, blir du faktisk glad for å gå for alkoholfritt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en vri på gravlaksen
Dagens rett

Lag en vri på gravlaksen

Tyttebær er egnet til mer enn å være følge til kjøttkakene. De gjør underverker med laks som både kan spises gravet, stekes eller grilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du dessert, kaffe og avec i ett og samme glass. Gled deg
Ukens drink

Her får du dessert, kaffe og avec i ett og samme glass. Gled deg

Eggnog med en vri som er umulig å ikke bli hekta på. Du kan fint lage den i en bolle og servere den til flere.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her