Min side - Aperitif.no

Min kokebok

Mine favoritter

Mine drinker

Mat & vinklubb

Min vinkjeller

Mine kurs

Min profil

Nyhetsbrev

Forsiden akkurat nå

Marinert breiflabb i krydret kokossuppe setter fart på smaksløkene

Dagens rett

Marinert breiflabb i krydret kokossuppe setter fart på smaksløkene

Her er både fisken marinert med masse krydder samtidig som suppen har et godt kryddersting.

Viltsesongen er i gang: Med en slik klassiker på middagsinvitasjonen får du ja fra alle

Dagens rett

Viltsesongen er i gang: Med en slik klassiker på middagsinvitasjonen får du ja fra alle

Her fylles Wellington-en med hjortefilet og tilbehør med smak av norsk natur, nemlig einerbærsaus. Bedre festmiddag enn dette finnes knapt.

Dette ostesmørbrødet med bacon, pære og karamellisert løk gir deg heltestatus

Dagens rett

Dette ostesmørbrødet med bacon, pære og karamellisert løk gir deg heltestatus

Når et ostesmørbrød lages med så mye kjærlighet som her, blir det den reneste festmiddagen. Dagens oppskrift har det lille ekstra.

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Matkurs og vinkurs

Apéritifs kokkeskole

Fersk fiken smaker himmelsk i en kake som denne

Ukens kake

Fersk fiken smaker himmelsk i en kake som denne

Prøv denne kombinasjonen av fersk fiken i en terte servert med tykk krem, og bli overbevist.

Et av de aller beste boblekjøpene er en britisk klassiker

+

Godbiter i pollisten

Et av de aller beste boblekjøpene er en britisk klassiker

Det vil si, akkurat denne er en ny kreasjon, men fra den eldste britiske produsenten.