Malin Stavsøien som ble Norges beste bartender i 2019 og har 11 års barerfaring, er til daglig i baren på Britannia Hotel, mens Roar Hildonen må kalles landets mest erfarne bartender med sine 40 år bak bardisken og mangfoldige seiere i ulike bartenderkonkurranser. Han står bak trondheimsinstitusjonen To Rom & Kjøkken og er involvert i en lang rekke andre serveringssteder i samme by.   

Det er summen av de to renommerte bartendernes erfaringer som er bakgrunnen for den nylanserte drinkboka Shaken or Stirred

Her deler trondheimsbartenderne egne favoritter, både med og uten alkohol, samt de viktigste klassikerne. I alt 111 drinker har de fått plass til mellom permene. Drinkoppskriftene er dessuten gradert etter vanskelighetsnivå.