Alle får skjenke-ja

Alle får skjenke-ja

Ingen skal risikere å tørke ut på den nye restaurantbrygga i Drammen.
30 April 2012 - 18:41

Minst fem vannhull står klar nåe det nye restaurantkomplekset på brygga i Drammen åpner til sommeren.

Rådmannen anbefaler at det gis bevilling for alle søkerne som til sammen får plass til hele 1252 restaurantgjester, skriver dt.no.

Det er hektisk byggeaktivitet på brygga i Drammen, hvor fasaden mot Vesterelva ikke blir til å kjenne igjen når sommeren kommer. Her blir det servering bokstavelig talt i høyden. Og det fra flere restauranter som langt overgår dagens sentrumsetablissementer i størrelse.

Størst av de største (i kvadrat og sitteplasser sammenlagt) blir Paa Brygga, som utelivskongene Freddy Thorbjørnsen (58) og Petter Eriksen (52) står bak. Her får gjestene boltre seg på hele 444 kvadratmeter over to etasjer. Kapasiteten vil bli på totalt 270 gjesteplasser, hvorav 120 på uteserveringen.

Vegg i vegg blir det plass til 260 gjester (ti utendørs) når firmaet Mansion Group, med Morten Sundbye (29) som bevillingshaver, åpner restauranten La Mancha Tapas. Arealet tilsvarer et par eneboliger: 285 kvadratmeter.

OMG Norway A/S satser også stort i det nye restaurantkomplekset med til sammen 300 gjesteplasser fordelt på 321 kvadratmeter. Kai Roger Larsen (30) er overfor formannskapet oppgitt som styrer av bevillingen for etablissementet som får navn som eierselskapet: OMG Norway.

I likhet med Thorbjørnsen og Eriksen er Ole Duenes (46) en erfaren operatør i byens restaurantmiljø. Duenes skal styre skjenkebevillingen i Restaurant 13, med totalt 250 gjesteplasser over 454 kvadratmeter.

Den femte bevillingssøkeren i dagens formannskapsmøte er DCS A/S som står bak bevertningsstedet D-Coffee and Stuff. Her vil 122 personer kunne trakteres over et areal på 304 kvadratmeter. Jeanette Duenes og Tore William Arvesen er henholdsvis bevillingshaver og stedfortredende bevillingshaver.

Mellom alle søknadene fra restaurantkomplekset på brygga vil politikerne etter alt å dømme også si ja til skjenking av øl og vin hos nyetablereren Torp Pizza (tidligere Tommeliten) langs Sarpsborgveien. Charli og Amil Adam står bak den nye pizzarestauranten på Torp.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Kvinnedagsmenyen skal feires med noe ekstra godt
Dagens rett

Kvinnedagsmenyen skal feires med noe ekstra godt

Om du ikke feirer 8. mars, vil du likevel overbevises av disse to oppskriftene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter
Dagens rett

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter

Det finnes knapt noen bedre søndagsmiddag enn nettopp en viltstek - snakk om en perfekt avslutning på uken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier
Ukens drink

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier

Drinken Cosmopolitan kalles ofte litt nedlatende for en "jentedrink", men det er ikke på grunn av smaken og styrken for den har godt med personlighet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene
+
Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Kvinnedagsmenyen skal feires med noe ekstra godt
Dagens rett

Kvinnedagsmenyen skal feires med noe ekstra godt

Om du ikke feirer 8. mars, vil du likevel overbevises av disse to oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter
Dagens rett

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter

Det finnes knapt noen bedre søndagsmiddag enn nettopp en viltstek - snakk om en perfekt avslutning på uken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen
+
Godbiter i pollisten

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Den kommer fra en La Morra-vinmark som skiller seg ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Med nudler i wok kommer maten raskt på bordet
Dagens rett

Med nudler i wok kommer maten raskt på bordet

Dagens raske middag er en smakfull rett med asiatisk inspirasjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier
Ukens drink

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier

Drinken Cosmopolitan kalles ofte litt nedlatende for en "jentedrink", men det er ikke på grunn av smaken og styrken for den har godt med personlighet.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her