Åpner dørene igjen

Torsdag åpner dørene ved Hotell Helgeland igjen. Hotellet har stått tomt siden august, men nå satser en kvinne på to måneders sommerdrift for å ta unna noe av sengekrisen i Sandnessjøen.
Redaksjonen
12 Juli 2007 - 00:50

For der er nemlig kapasiteten på overnatting sprengt. Det er her Sonja Folgerø kommer inn som en reddende engel.
 
- Det blir ingen sommerjobb, men jeg tar det som et prosjekt. Jeg vil lære litt om hotelldrift. Jeg har syslet med tanken om å gjøre dette på heltid, sier Folgerø til Helgeland Arbeiderblad.
 
Livets rett
Folgerø mener hotellet har livets rett på grunn av det store behovet for overnatting, spesielt under sommertrøkket og ved store arrangementer i Sandnessjøen.
 
Ikke fullt belegg
- Jeg regner ikke med fullt belegg de første ukene, og jeg vet heller ikke hva overnattingen skal koste. Men det blir sikkert nok å gjøre. Det er spennende, men samtidig skummelt fordi det er helt nytt for meg. Jeg regner med at familien hjelper til, sier Folgerø.
 
Hun gjør ingen store forandringer ved hotellet, og regner med at folk kjenner seg igjen.
 
Potensiale
- Jeg har vasket og tørket støv på 26 rom, og heldigvis fått god hjelp. Jeg ser potensiale i hotellet, ettersom Sandnessjøen er i vekst. Hotellet trenger litt modernisering, blant annet nye gardiner. Og så vil jeg skape det lille ekstra, sier Folgerø.
 
Kan bli tøft
Direktør Vidar Bratten ved Rica Hotel Sandnessjøen frykter ikke konkurransen fra Hotell Helgeland. Han mener tvert imot at driften kan bli tøff.
 
- Hotell Helgeland kan sikkert få noe overnatting en periode, men jeg tror de vil finne ut at det er lite penger å tjene. Samtidig mener jeg at vi ikke skal sende gjester til andre byer, så dette er bra. Så langt i sommer har vi ikke hatt store problemer, sier Bratten.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne drinken er forførende god
Ukens drink

Denne drinken er forførende god

Ikke så rart siden den er basert på vodka og hvit sjokoladelikør som smelter perfekt sammen med eller uten noen dråper sjokoladebitter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin

At smeltet ost kan gi så mye smak alene, bare med følge av gammelt brød, vet bare den som allerede er en tilhenger av ostefondue på ekte sveitsisk vis. Den perfekte kveldskos som er lett å rigge til selv midt i uka.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne drinken er forførende god
Ukens drink

Denne drinken er forførende god

Ikke så rart siden den er basert på vodka og hvit sjokoladelikør som smelter perfekt sammen med eller uten noen dråper sjokoladebitter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin

At smeltet ost kan gi så mye smak alene, bare med følge av gammelt brød, vet bare den som allerede er en tilhenger av ostefondue på ekte sveitsisk vis. Den perfekte kveldskos som er lett å rigge til selv midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg

En chardonnaychampagne er å finne på de 60 + største polutsalgene – perfekt for valentinsdagen den 14. februar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
+
Ukens vin

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær mer om hvitvin
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Lær mer om hvitvin

Lær det grunnleggende om hvitvin og smak deg gjennom åtte ulike viner. Dette kurset passer perfekt for nybegynnere, og krever ingen forkunnskaper.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her