Åpner i dag

Estatia Resort Norefjell åpner i dag.
Redaksjonen
11 Mars 2009 - 13:00

- Vi blir 95 prosent ferdige, sier resortdirektør Tom Myrseth. Han har tatt kommandoen over det enorme hotellet som har kostet nær en milliard kroner.
 
Det blir Norges største med 1 900 senger. Han er sikker på at dette blir så spesielt at folk vil komme, finanskrise til tross.
 
I dag kommer de første hundre gjestene.
 
Leiligheter
Hotellet i Bøseter er bygget i en blanding av betong, tre og stein.
 
Det består av både leiligheter og rom. 218 leiligheter er solgt og rundt 60 er fortsatt for salg. Hver av disse leilighetene kan deles i to dobbeltrom, og når eieren ikke bruker dem selv så skal de leies ut.
 
Populært
- Vi vet at spa er veldig populært spesielt i helgene. Vi lager litt forskjellige pakker. Det kan være en «mor-datter-pakke», et eget opplegg for kjærestepar eller for venninne- eller kameratgjengen, sier Camilla Sirnes Åshammer. Hun er driftssjef for spa i Estatia-kjeden.

Stort bygg
Hotellet består av flere store bygningskropper. Tunet foran det enorme hotellet er stort. Der skal det blant annet anlegges en 700 kvadratmeter stor helårs skøytebane.
 
Der blir det afterski, utepeis og servering av både mat og drikke, skriver dt.no.
100 ansatte
-Vi er nå 100 ansatte og de har nå vært gjennom vår egen resortskole. Der har vi bygget laget, og laget ett felles sett med regler vi skal følge. Jeg føler vi er godt rustet nå og vi gleder oss. Det er nå det begynner og vi gleder oss, sier Myrseth.
 
Nå er det bare å finne gjester til alle de 1900 sengene.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken
Dagens rett
Torsk med puylinser, bacon, rotgrønnsaker og portersaus

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken

Om du ikke har øl av typen porter, fungerer juleøl veldig godt til torsken, både i sausen og i glasset.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her