Åpner ny fairtradebutikk

Friends Fair Trade dobler med sin andre butikk i Oslo.

21 Oktober 2011 - 16:20

Ifølge tall fra Fairtrade Norge øker salget av fairtradesertifiserte produkter kraftig i Norge hvert år.

Torsdag i forrige uke åpnet Friends Fair Trade sin andre butikk i Oslo, og med nykommeren i Østbanehallen på Oslo S, er det nå fire fairtradebutikker i Oslo.

Nylig åpnet fairtradebutikken LiBe Fair Living på Grünerløkka. I tillegg driver Frelsesarmeen en fairtradebutikk på Majorstua.

Fairtrade begynner å ta av

- Fantastisk at fairtrade nå endelig virker å ta av også i Norge, sier Per Persson, daglig leder i Friends Fair Trade i en pressemelding. Han kaller rettferdig handel en medisin mot fattigdom og klimakrise.

Oslo ble nylig sertifisert som Norges fairtradehovedstad, og Norge rykker stadig nærmere Sverige, hvor det ble solgt slike produkter for en milliard kroner i fjor.

Friends Fair Trade distribuerer også en rekke fairtradevarer til andre butikker, kiosker og kafeer over hele landet.

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken