Åpner ny ølpub på Vulkan

BRU: blir kanskje Oslos minste pub, men Ronja Velten vil servere stor ølglede.

10 Juni 2013 - 13:10

Den blir bare 19 kvadratmeter stor, men Ronja Velten satser på et stort utvalg av øl, servert med stor kjærlighet til faget.

– BRU: skal være et lokalt for samlingssted for utsprungne så vel som spirende ølentusiaster, sier den selvtitulerte overpubvertinnen.

Puben skal gi tydelige engelske inspirasjoner og ha øl fra de store ølnasjonene.

Dørene åpner offisielt 14. juni. Stedet eies av Puben AS, som også driver Ølhandleriet i Mathallen i Oslo.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Guide

Dagens rett

En så fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk

Ceviche av sei med appelsin, avocado og chili er både syrlig og med et lett chilibitt, og det er en av suksessfaktorene bak denne retten.

Les hele saken

Dagens rett

Klippfisk kan også grilles - prøve disse grillspydene

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften med klippfisk, reker og kamskjell neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Ukens drink

Rabarbra gin sour: Slik utnytter du rabarbrastilkene maksimalt

Det er i rabarbraskallet at fargen sitter, og det er derfor strengt forbudt å kaste det. I denne drinken brukes det sirup laget av rabarbraskrell og det gir den en ekstra personlig smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Guide

Dagens rett

En så fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk

Ceviche av sei med appelsin, avocado og chili er både syrlig og med et lett chilibitt, og det er en av suksessfaktorene bak denne retten.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Matkurs og vinkurs

Smaking i Oslo 05. juni

Cocktailkurs med snacks

Fantastisk utsikt, deilige gin-drinker og DJ. Blir det mer sommerstemning enn dette? Fredag 05. juni holder Kullt en eksklusiv åpning av deres takterrasse, og du er invitert!

Les hele saken

Dagens rett

Klippfisk kan også grilles - prøve disse grillspydene

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften med klippfisk, reker og kamskjell neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Åpner ny ølpub på Vulkan

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Artikler detail - section 11

Se alt du kan lage med rabarbra

Artikler detail - section 11 Dagens rett

En så fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Klippfisk kan også grilles - prøve disse grillspydene

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Rabarbra gin sour: Slik utnytter du rabarbrastilkene maksimalt

Events single

Events

Kommende Kurs

Se alt du kan lage med rabarbra

Forsiden akkurat nå - 2

En så fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk

Forsiden akkurat nå - 3

Slik har du ikke smakt alvarinho før

Forsiden akkurat nå - 4

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Forsiden akkurat nå - 5

Cocktailkurs med snacks

Forsiden akkurat nå - 6

Klippfisk kan også grilles - prøve disse grillspydene