Åpner to nye restauranter

Stavangers utelivskonge Arne Ø. Joakimsen skal åpne to nye spisesteder.

Redaksjonen

28 Oktober 2008 - 16:00

I midten av november kommer Matsalen på Tvedt-senteret på Forus.

Bredt utvalg

Dette skal være en lunch- og middagsrestaurant med alle rettigheter og et bredt utvalg av retter.

Kundene skal kunne velge mellom både enklere, og sunne retter til vanlige middagsretter. Det blir også vegetarmat.

Matsalens profil skal være «spis bedre, lev bedre».

Satser italiensk

I tillegg åpner Joakimsen på Kvadrat i januar-februar. Her blir det en ny italiensk restaurant som skal hete Cuccina Italia (det italienske kjøkken).

Planen her er å satse på fersk pasta og ferskt bakverk.

- Litt i samme stil som Ostehuset og Food Story, med butikk hvor du også kan kjøpe med deg olivenolje og små delikatesser, sier Joakimsen til aftenbladet.no.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Dagens rett

Slik lager du pastasalat med ost

En pastarett kommer alltid beleilig. Mettende, lett å tilberede, og ikke minst, smakfull. Vel og merke dersom du benytter gode råvarer, og det gjør vi jo selvsagt alltid. En hvitvin fra Alsace er drikkefølget til denne retten.

Les hele saken

Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Dette er trolig det eneste du får smake av Keller i denne årgangen

Klaus Peter Keller slipper 3252 flasker i TU 3. juni, og det er ikke så mye mer derfra som kommer av 2025-årgangen.

Les hele saken

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nå verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen får to stjerner mens Kvitnes Gård, Vesterålen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belønnes med sin første. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken