Konkurransen er landsomfattende og målet er å skape gode og sunne matopplevelser for gjesten.
Konkurransen holdes i tre kategorier, hotell, kantine og fastfood.
Viktig sponsor- TINE har i mange år vært en viktig sponsor og støttespiller for NKL og Det Norske Kokkelandslaget. Vi gleder oss til å samarbeide om å fremme bedrifter fra hele landet som arbeider med nytenkning, innovasjon og matglede, sier Kristine Hartviksen, viseformann for Norges Kokkemesteres Landsforening i en pressemelding.
Hensikten med prisen er å få frem hverdagsheltene som bidrar til å spre matglede til det norske folk.
Eksperthjelp
Alle påmeldte bedrifter får eksperthjelp fra sakkyndige i sin bransje med råd om produktspekter og sortiment, samt oppfølgning og veiledning med fokus på lønnsomhet og inspirasjon.
Vinnerne av Årets matgledepriser vil bli kåret ut fra evnen til å skape kreativitet med TINEs produkter ut fra målsettingen om gode og sunne matopplevelser - både til frokost og lunsj.
Landsfinale
I august vil to kantiner per region bli nominert til å gå videre til landsfinalen.
Vinnerne i hver kategori vil få en pokal som bevis på seieren i Årets Matglede.
Hovedpremien er en matfaglig tur til konkurransen Bocuse d'Or Europa i Sveits i juni i 2010.
