Avlyser vinkrisen

Avlyser vinkrisen

Rapport som spår internasjonal vinmangel, møter motbør.
04 November 2013 - 13:44

Står vi overfor en situasjon hvor tilbudet ikke kan dekke etterspørselen, eller gjør vi det ikke?

Flere rapporter, senest Morgans Stanleys rykende ferske, slår fast at det allerede i fjor manglet 300 millioner kasser vin til å dekke etterspørselen på verdensmarkedet. Studien hevder også at dette trolig vil være gjennomgangsmelodien i årene som kommer, skriver The San Francisco Chronicle.

Det er langt fra sikkert, svarer en rekke analytikere og vinhandlere. Mulan Chan-Randel, som kjøper viner fra Rhone og Sør-Frankrike for K&L Wine Merchants i San Francisco, sier til at avisen at ingenting tyder på at det blir produsert for lite vin og at det også finnes nok vin til å møte den økte etterspørselen i det amerikanske markedet.

Andre peker på at det forventes at druehøsten i California blir på fire millioner tonn, like under fjorårets rekordavling.

I en fersk rapport fra Office International de la Vigne et du Vin (OIV) slås det fast at det etter fem moderate år ser ut til å bli en relativ høy vinproduksjon i 2013. INternasjonalt øker den med 8,8 prosent til 281 millioner hektoliter, den høyeste produksjonen på sju år og 22,8 millioner hektoliter mer enn i 2012. Årsaken er blant annet rekordstore avlinger i Spania, Frankrike og Argentina, skriver vinavisen.dk.

245 millioner hektoliter forventes å bli drukket opp, mens overskuddet går til destillasjonsindustrien, som får dekket sitt behov for første gang siden 2007.

Organisasjonen peker også på at det økte forbruket i Asia i stor grad vil bli dekket av økt produksjon i hjemmemarkedene.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Kamskjell og asparges  i soyavinaigrette er fastfood av beste sort
Dagens rett

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne kyllingoppskriften sitter som et skudd
Dagens rett

Denne kyllingoppskriften sitter som et skudd

Her får du stjerne i boka og status som hjemmets store kokkestjerne.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Miks et sammensurium av en drink - at den smaker godt, er en underdrivelse
Ukens drink

Miks et sammensurium av en drink - at den smaker godt, er en underdrivelse

En frisk og lekker drink med et heller uvanlig navn skal sette deg i skikkelig vårstemning denne helgen. La vær være vær og kos deg så godt du kan.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema
+
Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Kamskjell og asparges  i soyavinaigrette er fastfood av beste sort
Dagens rett

Forsiden akkurat nå - 2

Denne kyllingoppskriften sitter som et skudd
Dagens rett

Denne kyllingoppskriften sitter som et skudd

Her får du stjerne i boka og status som hjemmets store kokkestjerne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Den kuleste roséen er like kul i år
+
Godbiter i pollisten

Den kuleste roséen er like kul i år

Den er i tillegg et veldig godt kjøp, kommer i svært små kvanta og blir raskt utsolgt, så handle raskt. Eller velg den røde utgaven. Så er du klar for piknik.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta
+
Ukens vin

Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta

De inneholder nemlig vin som er ment for en helt annen prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Overrask med en skikkelig høydare
Dagens rett

Overrask med en skikkelig høydare

Dagens middag er uhyre enkel, men effektfull. Denne trippeldekkeren med omelett, skinke og grønn salat har stor wow-effekt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks et sammensurium av en drink - at den smaker godt, er en underdrivelse
Ukens drink

Miks et sammensurium av en drink - at den smaker godt, er en underdrivelse

En frisk og lekker drink med et heller uvanlig navn skal sette deg i skikkelig vårstemning denne helgen. La vær være vær og kos deg så godt du kan.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her